cookies au citron

Gâteau sans farine : 12 recettes fitness

Par :
Manager Éditorial & écotrophologue
Leonie est écotrophologue. Elle rédige nos articles à propos de l'alimentation et d'un mode de vie sain. Elle crée également des programmes alimentaires gratuits en fonction de ton objectif.

Faire un gâteau sans farine ? Ce n’est pas possible… si ? Eh bien justement, si ! Découvre dans cet article 12 recettes de gâteaux sans farine très simples à réaliser. Des recettes saines, rapides à préparer et surtout délicieuses ! Que demande le peuple ?

Tu ne peux pas t’imaginer faire un gâteau sans farine ? Pourtant, sache que les flocons d’avoine mixés ou encore la poudre d’amande remplacent parfaitement la farine. Les flocons d’avoine n’étant cependant pas sans gluten, les recettes à base de flocons d’avoine sont, certes, des recettes sans farine, mais pas sans gluten ! Maintenant que tu es bien préparé, c’est parti : en cuisine pour découvrir nos meilleures recettes sans farine !

Biscuits à l’orange et au beurre de cacahuètes

 

biscuits orange et beurre de cacahuète
©foodspring

Si tu aimes le beurre de cacahuètes autant que nous l’aimons, tu vas adorer cette recette de biscuits ! Nul besoin de posséder une tonne d’ingrédients dans ta cuisine : sans trop de fioritures et surtout sans farine, ces délicieux biscuits sont cuits en moins de 10 minutes.

Découvrir la recette

Étoiles à la cannelle

 

biscuits cannelle
©foodspring

Quel bonheur quand une délicieuse odeur de cannelle embaume toute la cuisine ! Et tu sais ce que ça veut dire ? Que Noël approche… . Passer une période de l’Avent sans étoiles à la cannelle est tout simplement impensable. Découvre ici comment préparer ces biscuits très facilement grâce à notre protéine Whey.

Clique ici pour avoir des étoiles plein les yeux !

Gâteau aux noix moelleux

 

cake noisette
©foodspring

Quand toute la famille se retrouve pour boire le café le dimanche après-midi, il y a toujours une tante qui a préparé le fameux gâteau au yaourt. Cependant, le gâteau au yaourt ne devrait pas être toujours l’invité d’honneur du dimanche après-midi, d’autant plus qu’il en existe un encore plus moelleux : le gâteau aux noix ! Les ingrédients principaux de cette recette sont notre avoine instantanée et notre protéine Whey saveur noisette. Garantie riche en protéines !

Recette du cake moelleux à la noisette

Brownies véganes crus aux graines de chia

 

Brownies vegan sans cuisson
©foodspring

Les brownies, un classique de fondant au chocolat !  Dans notre cuisine, nous avons élaboré rien que pour toi une recette de gâteau au chocolat sans farine, à savoir : une variante de brownies plus saine. Une ganache faite maison les rend délicieusement chocolatés. Notre protéine végétale en est la base.

Sans farine, sans cuisson, trop facile à faire !

Petits pains low carb aux graines de chia

 

petits pains aux graines de chia
©foodspring

Tu veux entamer une alimentation pauvre en glucides mais tu ne peux pas te décider à renoncer au petit pain du matin ? Nous avons ce qu’il te faut ! La pâte obtenue de ces petits pains a une consistance parfaite, et ce grâce aux enveloppes de psyllium et aux graines de chia. Ces dernières sont riches en fibres et viennent compléter à merveille ton alimentation.

Par ici les bons petits pains !

Brownies protéinés

 

Shape Brownies
©iStock/Foxys_forest_manufacture

Autre recette de gâteau au chocolat noir qui fera honneur à ta cuisine : ces brownies fondants sont un vrai régal ! Et autant te dire qu’il suffit d’un seul coup d’œil pour être immédiatement séduit. Une recette absolument sans farine. Seulement de la protéine Whey et du beurre de cacahuète. Les brownies sont prêts en 30 minutes !

Brownies sans gluten ? On dit oui !

Pain protéiné

 

pain protéiné
©foodspring

Il n’existe pas de pain protéiné plus facile à préparer que le nôtre. Mais si tu ne l’as pas encore dans ta cuisine et que tu ne souhaites pas attendre pour le préparer, tu peux te concocter le tien. Pour ce faire, utilise notre protéine Whey goût neutre.

Vers la recette

Cookies aux pépites de chocolat

 

cookies aux pépites de chocolat
©foodspring

Cette recette de petits biscuits au chocolat est une merveille ! Il en résulte des cookies tendrement moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur. Nous avons simplement remplacé la farine par de la poudre de protéine et des flocons d’avoine. Voilà de quoi mêler l’utile à l’agréable en cuisine : tu veilles à une alimentation riche en nutriments tout en te faisant plaisir !

Vers la recette de cookies

Biscuits au citron et aux graines de pavot

 

cookies citron et pavot
©foodspring

Il n’y a pas que le chocolat qui fait battre notre cœur plus fort. Nous te présentons ici une recette issue de la cuisine healthy rassemblant le citron et les graines de pavot – un duo de choc que tu dois absolument essayer. Ces deux ingrédients forment un couple harmonieux et donnent aux biscuits ce je-ne-sais-quoi dont on raffole ! Et pour ce qu’il en est du petit coup de pouce protéiné, on ne te laisse pas sur ta faim. Agrémentés de protéine Whey, ces biscuits sont parfaits pour être dégustés après un bon entraînement.

La meilleure des récompenses post-training

Gaufres protéinées salées

 

gaufres salées
©foodspring

As-tu déjà préparé des gaufres sans farine ? Non ? Nous allons te prouver avec cette recette que c’est possible ! Le résultat va te faire fondre !

Le meilleur des petit-déjeuners

Tarte aux pommes sauce vanille

 

tarte aux pommes sauce vanille
©foodspring

On adore les tartes ! Surtout quand elles sont aussi fondantes que celle que nous voulons te présenter. La sauce Whey à la vanille qui l’accompagne est en parfaite harmonie avec le goût sucré et fruité de la pomme. Une recette qui te fera passer un moment gustatif inoubliable. Quoi de plus savoureux que de déguster cette recette avec une bonne tasse de thé bien au chaud devant sa fenêtre de cuisine par un dimanche pluvieux ?

Tu reprendras bien une autre part ?

Cheesecake low carb

 

cheesecake au citron
©foodspring

Un bon cheese-cake à l’ancienne comme celui de la cuisine de mamie, juste en plus sain. Nous t’avons concocté une recette qui rend cela possible. Tu risques même de la trouver meilleure. L’ingrédient secret ? Des gouttes de liquide stévia. Ce sont elles qui rendent possible le goût sucré du gâteau, pourtant pauvre en calories. Nous te souhaitons beaucoup de plaisir en cuisine à concocter cette recette et un bon appétit !

Vers la recette
Sources de l'article
Notre équipe de rédaction foodspring est une équipe de spécialistes en nutrition et en sport. Nous nous basons sur des études scientifiques pour étoffer chacun de nos articles. Si tu souhaites en savoir plus, n'hésite pas à lire notre politique éditoriale.

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