Cookies vegan à l’orange et au beurre de cacahuète

Sans farine, pauvre en glucides

15 min

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Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Quiconque aime le beurre de cacahuète sera subjugué par ces biscuits. En effet, sans surprise, c’est lui qui s’impose comme ingrédient majeur. Et en 10 minutes, c’est prêt !

Ingrédients

7 Personnes

30 ml

Sirop d’agave (ou d’érable)

Préparation

1

Préchauffer le four à 160 °C (chaleur tournante).
2

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec une spatule.
3

Pour chaque cuillère à soupe de pâte, former une boule avec les mains et la déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
4

Avec une fourchette, former des stries dans les boules de pâte. Ajouter quelques cacahuètes hachées au besoin.
5

Enfourner 7 à 10 minutes. Les cookies doivent garder un aspect assez clair.
6

Laisser les cookies refroidir sur une grille, sinon ils ont tendance à se briser facilement. Les garnir de quelques zestes d’orange au besoin.
1

Bon appétit !