Cookies protéinés aux pépites de chocolat

Le classique façon saine et protéinée

Objectif Musculation
Temps 20 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Kcal 274
Protéines 9 g
Lipides 11 g
KH 33 g
Ingrédients …

7 personnes

Liste de courses

Pour 7 cookies de taille égale. 1 cookie équivaut à 274 kcal et contient 9 g de protéines.
200
g Flocons d'avoine 30
g Protéine Whey vanille 0.25
c.à.c Sel 1
ml Huile de tournesol 70
g Sucre de coco 60
g Compote de pommes 70

Cookies protéinés aux pépites de chocolat

Le classique façon saine et protéinée

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Ces petits cookies sont un vrai must ! Bien moelleux à l’intérieur et bourrés de saveurs. Grâce à l’ajout de poudre de Protéine Whey, nous avons même pu vous économiser du sucre.

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Bien mixer au mixeur 150 g de flocons d'avoine. 
  • Dans un saladier, mélanger rapidement les flocons d'avoine mixés et les 50 g de flocons d'avoine entiers, la poudre de protéines et le sel. 
  • Dans un autre saladier, verser l'œuf, l'huile, le sucre de coco et la compote de pommes puis remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
  • Avec une cuillère, séparer la pâte en 7 petits tas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. 
  • Enfourner les cookies pour environ 10-12 minutes. Ils doivent être dorés.
  • Bon appétit !

Notre conseil

Vous pouvez également préparer les cookies avec d'autres saveurs de Protéine Whey. Vous n'avez que noisette ou café à la maison ? Eh bien parfait : pourquoi mettre des frontières à la créativité ?
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