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Les 10 meilleures recettes spécial muscu pour prendre de la masse encore plus rapidement

Crispy Fish Burgers Foodspring
Journaliste freelance
Carina est une journaliste freelance. Elle écrit pour notre rubrique « mode de vie sain » et à propos de l'alimentation.

Quiconque souhaite développer ses muscles rapidement et efficacement sait qu’associer au mieux la musculation et une alimentation riche en protéines est un must absolu. Mais bien sûr, ce n’est pas suffisant. Le mot clé du jour ? Hypertrophie. Nous parlons ici d’une croissance au niveau de l’épaisseur, ou d’une augmentation de la taille de certaines fibres musculaires. Mais obtenir du volume supplémentaire n’est possible que si les muscles sont sollicités davantage, c’est-à-dire au-delà de leur niveau normal de performance. Sans la stimulation de l’entraînement, pas de croissance, tu dois donc être régulier et persévérant.

En plus de l’entraînement, la nutrition doit également être la bonne. Les protéines jouent le rôle d’éléments constitutifs des muscles. Si tu n’en intègres pas suffisamment dans ton régime alimentaire, tu dois être conscient qu’il n’est tout simplement pas possible de développer facilement des muscles. D’ailleurs, si tu veux prendre de la masse rapidement, tout en restant bien sûr en bonne santé, un apport de 300 à 500 calories supplémentaires est souhaitable. Tu peux calculer tes besoins caloriques individuels précis ici. Si tu connais tes besoins énergétiques, tu as seulement besoin des bonnes recettes. Voici nos coups de cœur lorsqu’il s’agit de développer ses muscles rapidement.

Recettes pour prise de masse rapide riches en protéines

1 – Les boulettes de dinde aux herbes

Une assiette de boulettes de dinde avec une sauce tomate à la harissa, du riz et de la roquette
©foodspring

Lorsque l’on veille à avoir une alimentation riche en protéines, la dinde est un classique absolu. Et comme nous aimons tester de nouvelles choses, elles ne sont pas présentées de manière traditionnelle, mais sous forme de boulettes. Autres ingrédients inclus : coriandre et cumin, entre autres, pour faire passer le goût à la vitesse supérieure. La sauce tomate à la harissa épicée fait aussi son petit effet.

Soit dit en passant, la vraie star de ce plat c’est notre Avoine Instantanée, qui est un ingrédient essentiel pour les boulettes. Elle contient de nombreux glucides complexes, qui constituent à leur tour une source d’énergie précieuse pour la prise de masse.

2 – Le burger de poisson croustillant

Des burgers de poisson croustillants sur une assiette rose
©foodspring

Lorsque l’on consomme des hamburgers au restaurant, les choses peuvent devenir assez critiques. La plupart du temps, ils te fournissent certes beaucoup de calories, mais peu de nutriments. Nous préférons le fait maison aux plats préparés de la restauration rapide. Et le résultat est un plat sain et riche en protéines, agrémenté d’une sauce tartare maison. Voilà comment développer ses muscles avec style.

3 – Le burger de bœuf et d’aubergine

Deux burgers de bœuf et d’aubergine sur une assiette
©foodspring

Tu n’es pas un grand fan de poisson ? Pas de problème, car chez nous, les recettes s’adaptent à tous les goûts. Puisque nous parlons de renforcement musculaire rapide et de burgers, nous aimerions te recommander cette variante. L’association moelleuse de viande de bœuf et d’aubergine est une combinaison gagnante qui plaira à tous les foodies.

4 – Le saumon à l’ail et au gingembre

Riz sauté au saumon à l'ail et au gingembre
©foodspring

Le saumon est également un classique parmi les aliments riches en protéines. Si tu veux développer tes muscles rapidement, nous te recommandons ce plat dans lequel le poisson est enrichi d’ail et de gingembre. Bien sûr, il convient aussi d’y ajouter une garniture. Dans ce cas, un riz de chou-fleur frit complètera le tout.

5 – Le saumon à la bordelaise

Deux bowls de saumon en croûte de persil avec des pommes de terre nouvelles écrasées et des petits pois
©foodspring

Envie d’un saumon nouvelle version ? Aucun problème avec cette recette. Ici, le filet de poisson rencontre une délicieuse croûte d’herbes, où le persil, la moutarde et le zeste de citron sont associés à notre Avoine Instantanée. Cette bombe protéinée est servie avec un écrasé de pommes de terre. C’est dire à quel point une phase de développement musculaire rapide peut être savoureuse.

6 – Les ramen au poulet et au beurre de cacahuète

Bowl de ramen au poulet et au beurre de cacahuète, agrémentées d'un œuf
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Si tu aimes la variété en cuisine, cette recette est parfaite. Il s’agit de ramen au beurre de cacahuète et au poulet, c’est-à-dire d’une soupe de nouilles japonaise qui a ici un goût piquant et épicé. Elle est très copieuse, donc idéale pour le repas du soir après l’entraînement. Il ne reste plus qu’à t’asseoir confortablement et à te régaler.

7 – La salade de papaye au tofu

Salade de papaye avec des nuggets de tofu croustillants
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On passe tous par là : lors des chaudes journées d’été, la chaleur peut nous couper l’appétit. Dans ce cas, des plats légers comme cette salade de papaye constituent bien sûr une solution parfaite. Ce délicieux plat thaïlandais est agrémenté de nuggets de tofu croustillants, que nous préparons avec notre Protéine végétale. Et lorsque nous ne l’utilisons pas pour cuisiner, nous l’utilisons pour préparer un délicieux shake offrant une combinaison unique de protéines végétales.

8 – Les pancakes à la pistache

Pancakes protéinés moelleux à la pistache
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Tu aimes les pancakes et tu as envie de les pimenter par des protéines de haute qualité pour booster ton développement musculaire ? N’en dis pas plus ! Cette recette est parfaite pour bien commencer la journée. Les pancakes sont super moelleux, et un vrai rêve lorsqu’ils sont associés à notre Pâte à Tartiner Protéinée.

9 – Les truffes protéinées

Des truffes protéinées au café, aux bretzels et au beurre de cacahuète sur un plateau
©foodspring

Toute personne travaillant dur pour atteindre ses objectifs d’entraînement mérite bien entendu une récompense. Et là encore, nous la réalisons nous-mêmes ! Pour ce snack sucré, nous associons des cacahuètes, du café et des bretzels concassés. Il te redonnera de l’énergie après l’entraînement, et son goût te mettra immédiatement de bonne humeur.

10 – Les cookies brownies

Des cookies brownies sur un plateau
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Nous mettons fin au préjugé selon lequel les cookies ne sont pas à consommer lorsqu’on est en période de renforcement musculaire. Bien au contraire ! Cette recette montre à quel point la nutrition peut être passionnante pendant cette phase de remise en forme. Nous créons ici un mélange de brownies et de cookies qui appelle à la tentation, sans pour autant constituer un pêché. Cela provient, entre autres, de l’utilisation de notre Mix pour Brownie protéiné, un mélange de préparation sans sucres ajoutés, mais qui contient cinq fois plus de protéines que les produits traditionnels.

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