Quand elle n’est pas en train de rechercher les nouvelles tendances alimentaires, Leyla s’intéresse à la relation entre le corps et la nutrition. Pas étonnant que son mémoire de fin d’études portait sur l’autorégulation des objectifs de santé liés à la nutrition.
« Pour moi la nutrition est un sujet qui concerne tout le monde. C’est l’élément fondamental pour se sentir bien, pour atteindre ses objectifs, pour être en bonne santé et bien plus. Ma devise ? Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es. »
Pendant son Master en écotrophologie (filière regroupant agroalimentaire et nutrition), elle s’est découvert un intérêt pour la culture et la communication nutritionnelle. Ce sujet traite notamment de l’évolution de la culture nutritionnelle dans le temps et comment le marché y réagit.
Leyla est avant tout une bonne vivante et se décrit comme une véritable foodie. Son repas préféré ? Le petit déjeuner, bien sûr ! Elle est d’ailleurs toujours à la recherche du parfait café pour prendre son petit déjeuner, que ce soit à Berlin ou partout ailleurs dans le monde. Quand elle ne mange pas, Leyla passe son temps à courir. C’est sa passion ! Elle ne sort jamais sans ses chaussures de courses. Son prochain objectif est le marathon de Berlin.
Le produit foodspring préféré de Leyla :
« Pour moi, les bons produits n’ont pas besoin d’avoir une tonne d’ingrédients. Du coup mon produit préféré c’est les Barres Paléo à la noix de coco. J’en ai toujours une dans mon sac. »
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