Nouilles au sésame avec crevettes Une vinaigrette aux cacahuètes et au sésame est la clé de cette recette de nouilles au sésame avec des crevettes et des légumes frais. Nous avons utilisé des nouilles soba, car elles sont excellentes lorsqu’elles sont froides et ont une saveur de noix qui complète bien la sauce.
Salade de pâtes au thon riche en protéines Une salade de pâtes au thon facile à réaliser et riche en protéines pour un déjeuner aux saveurs méditerranéennes.
Sauce dip artichaut épinards croustillante Il n’y a pas que la mayo et le ketchup dans la vie ! Tu peux aussi déguster tes légumes grillés et autres grillades avec de délicieuses sauces dips faites maison. Aujourd’hui, nous te proposons un dip artichaut épinards à base de noix de cajou et de fromage blanc maigre. Une sauce crémeuse qui ravira
Houmous maison aux carottes grillées Ahh le houmous, que cela soit tartiné sur du pain protéiné, en falafel ou en accompagnement avec un bouddha bowl, c’est un plaisir et un classique de l’alimentation équilibrée. Pour cette variante, nous t’avons préparé de succulentes carottes grillées au four pour une alternative épicée et savoureuse !
Ricotta vegan Sur du pain, des pâtes ou en salade, la ricotta est toujours la bienvenue. Dans cette version vegan, nous avons remplacé le lait de vache ou de brebis pour proposer un « fauxmage » frais 100 % végétal. Le secret de sa texture si crémeuse ? Le combo noix de cajou et haricots blancs. Cerise
Salade de papaye et nuggets de tofu croustillants La papaye, ce n’est pas que pour des jus de fruits. Dans cette recette, nous utilisons ce fruit exotique pour en faire une salade rafraîchissante et légèrement épicée, accompagnée de nuggets de tofu riche en protéines.
Bowl coloré avec sauce au curcuma Coloré, délicieux et sain, cette salade est un gage de couleur et d’aliments variés dans ton assiette. Préparé rapidement , ce bowl est facile à emporter !
Salade de pois chiches Envie d’une petite salade vite faite mais tout de même saine et savoureuse ? Cette salade de pois est prête en un tour de main, avec des ingrédients frais et simples. Tu peux aussi très facilement augmenter les quantités pour ton batch cooking de la semaine.
Salade déesse verte Rien de tel qu’une salade toute verte pour bien démarrer l’année. Le vert n’est-il pas la couleur de l’espoir ?
Falafel bowl vegan Nous adorons les falafels, en particulier quand ils sont bien croustillants, verts et légèrement épicés. Ils sont le clou du spectacle dans ta salade.
Salade d’hiver aux choux de bruxelles grillés au four Si tu as envie d’un repas sain, chaud et réconfortant mais que tu ne veux pas passer des heures en cuisine, cette recette est pour toi ! Notre salade d’hiver rapide est prête en un tour de main. Les légumes au four fondants rencontrent le croquant des noix de pécan, le tout agrémenté d’une vinaigrette
15 min 
facile 
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