One Pot au riz et à la tomate Ah, les one pots, ou l’art de cuisiner avec une seule casserole tout ton repas ! En plus d’avoir des valeurs nutritionnelles hyper intéressantes, le one pot peut être parfait en meal prep : tu peux en préparer suffisamment pour le lendemain, voire le surlendemain. De quoi avoir un déjeuner sain dans toutes les occasions
Soupe Pho Vegan Préparer une soupe Pho de façon traditionnelle peut prendre jusqu’à plusieurs heures. C’est pour cela que le Pho est souvent un plat familial, cuisiner directement à la maison. Nous te proposons une recette maison un peu plus rapide que la recette vietnamienne traditionnelle, mais aussi bonne que celle au restaurant. Cette recette vegan est faite
Nuggets vegan au tofu Oui, oui, on a dit nuggets vegan ! Au lieu des sempiternelles nuggets au poulet assez grasse, ose une recette originale, healthy et 100 % vegan. L’important des nuggets, c’est qu’elles soient croustillantes, et pour ça, nous avons ce qu’il te faut. Grâce à nos Flocons Protéinés, cette recette de nuggets vegan au tofu va
Hachis parmentier irlandais Le hachis parmentier irlandais, aussi appelé sheperd’s pie ou cottage pie, est un plat composé d’une couche de viande hachée et d’une couche de purée de pommes de terre. Dans notre version vegan, nous remplaçons la viande par un mélange de légumes pour une recette sans graisse et 100 % végétale.
Wraps de feuilles de chou au millet & beurre de cacahuète Tu peux préparer des wraps frais à partir de feuilles de chou croquantes. Il suffit de les utiliser à la place des tortillas. Comme ça tu t’épargnes des glucides – et des calories. C’est une recette d’amuse-bouche parfaite pour l’apéro ou la route. |Avec un peu d’entraînement, les feuilles de chou s’enrouleront toutes seules.
Recette tacos au fruit du jacquier À l’instar du tofu, tempeh, etc., le fruit du jaquier est également un substitut de viande très populaire. Avec le bon assaisonnement, il a le goût de « pulled chicken » (poulet effiloché). L’ingrédient parfait pour des tacos. Surprends tes amis avec cette recette d’amuse-bouche vegan.
Recette tacos au fruit du jacquier – version low carb À l’instar du tofu, tempeh, etc., le fruit du jaquier est également un substitut de viande très populaire. Avec le bon assaisonnement, il a le goût de pulled chicken (poulet effiloché). L’ingrédient parfait pour des tacos. Surprends tes amis avec cette recette d’amuse-bouche vegan.
Soupe de lentilles Une bonne soupe comme on les aime : avec des pommes de terre, des carottes, du céleri, et pour les carnivores des morceaux de viande. Cette recette peut aussi être préparée en grande quantité pour tes meals prep. C’est bien connu, une soupe de lentilles est encore meilleure le lendemain !
Patates douces farcies Simple et excellente : c’est une recette impossible à louper ! Tu peux également adapter cette recette et changer de garnitures selon les saisons et les ingrédients que tu as sous la main. Avec cette recette, tu as un parfait apport de glucides, de protéines et de lipides.
Salade de patates douces à l’avocat Cette recette prouve que les salades n’ont absolument rien d’ennuyeux. Surtout lorsqu’il fait froid, une bonne petite salade de patates douces encore tiède est le plat idéal. Il te réconforte, te rassasie et te réchauffe. Cette salade de patates douces à l’avocat et aux noix est vegan, riche en vitamines et en bonnes graisses.
Curry de pois chiches (vegan) Les pois chiches sont une parfaite alternative à la viande : riche en fibres et en protéines végétales, ils ne contiennent quasiment pas de matière grasse non plus. Notre recette de curry vegan se prépare aisément avec peu d’ingrédients et reste 100 % gourmand. Et oui, cuisiner vegan, ce n’est pas sorcier !
Smoothie Bowl fruits exotiques Le secret beauté de nos Smoothie Bowls ? Des ingrédients bio de haute qualité ! Pour démarrer la journée en pleine forme, nous ajoutons aussi une bonne dose de protéines pour tes muscles.
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