Pain protéiné vegan maison à la farine de pois chiches 60 min facile Ce pain protéiné rapide à base de farine de pois chiches ressemble à un soda bread (pain au bicarbonate de soude) en forme de miche – il ne contient pas de levure du boulanger et est donc simple à préparer et à cuire. L’ajout d’amandes moulues et de yaourt de soja ajoute une touche de […]
Verrines de cheesecake vegan au citron 15 min facile Agrumes, fraîcheur et légèreté – ce cheesecake vegan au citron à base de tofu soyeux est une délicieuse collation ou un dessert super facile à faire, avec l’ajout de protéines et parsemé d’amandes grillées pour le croquant. En ajoutant l’huile de coco fondue au mélange de tofu au citron, le mélange se figera en une […]
Truffes au chocolat vegan 15 min facile Personne n’imaginerait que ces truffes au chocolat végétalien fondantes sont réalisées avec du tofu soyeux et de la protéine végétale. Le tofu agit comme une crème double dans la recette, épaississant le chocolat fondu en une ganache qui peut être refroidie jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis roulée en boules.On peut difficilement faire mieux que […]
Petits fours aux pétoncles, beurre miso & nori croustillant 30 min facile Pour un apéritif du Nouvel An élégant et savoureux qui est facile à préparer, essayez ces pétoncles avec du beurre miso et du nori croustillant. Le nori est badigeonné de blanc d’œuf et d’huile de coco, saupoudré de graines de sésame et cuit au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant. C’est la base idéale pour […]
Mini arancini cuits au four 240 min facile Ces petites boulettes de riz croustillantes farcies à la mozzarella et à la pistache sont sera la star de votre prochain apéro. Habituellement, les arancini sont frits, mais pour les rendre un peu plus sains, ils sont cuits au four (ou frits à l’air chaud!) jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Ces mini arancini […]
Feuilletés de saucisse version healthy 60 min facile Si vous cherchez une recette de petits fours de fêtes, essayez ces feuilletés de saucisse version healthy – de la chair à saucisse enveloppée dans une pâte à pain au yaourt grec maison, cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Ajoutez une fine couche de chutney de tomates aux feuilletés avant la cuisson, cela […]
Buffalo Wings avec sauce dip au bleu (cuites à la friteuse à air chaud) 40 min moyenne Ailes de poulet croustillantes cuites dans une friteuse à air chaud, enrobées de sauce piquante acidulée et servies avec du céleri et une sauce dip riche en protéines au fromage bleu ! Ces Buffal Wings sont la collation ou le plat d’accompagnement parfait à partager entre amis ou un apéro dinatoire.
Pancakes sains à la ciboule (riches en protéines) 45 min difficile Croustillant et moelleux, superposé avec des oignons nouveaux finement tranchés et poêlé dans de l’huile de coco pour des bords croquants. Ces pancakes sains à la ciboule contiennent de la farine de pois chiches dans la pâte, ainsi que du yogourt grec qui (aussi peu traditionnel que ces ingrédients le sont dans les pancakes) fournissent […]
Galette de riz soufflé chocolat caramel hyperprotéiné 10 min facile Cette collation croustillante s’inspire du fameux peanut butter cup rice cake devenu viral sur TikTok ! Nous avons utilisé notre pâte à tartiner protéinée au caramel salé au lieu du beurre de cacahuète pour préparer cette collation chocolat-caramel de rêve. L’utilisation de galettes de lentilles soufflées riches en protéines au lieu de galette de riz […]
Galettes de riz soufflé beurre de cacahuète 10 min facile Cette collation croustillante s’inspire du fameux peanut butter cup rice cake devenu viral sur TikTok ! L’utilisation de galettes de lentilles soufflées riches en protéines au lieu de galette de riz augmente la teneur en protéines, tout comme l’utilisation de notre protéine whey au chocolat dans la garniture au chocolat. Le résultat est une collation […]
Houmous de courgette pauvre en glucides et riche en protéines 30 min facile Ce dip crémeux est un houmous de courgette riche en protéines à base de courgette sautée, de tahini, de jus de citron fraîchement pressé et d’ail. Nous ajoutons un peu de notre protéine whey neutre qui non seulement rend sa texture crémeuse, mais ajoute également un coup de pouce protéiné.
Dattes beurre de cacahuète chocolat (+ protéines) 10 min facile Une collation savoureuse pour les envies de sucré-salé, ces dattes au beurre de cacahuète enrobées de chocolat sont une recette facile à essayer. Les dattes sont fendues et fourrées au beurre de cacahuète (ou tahini) puis enrobées de notre enrobage chocolat protéiné maison. Elles sont moelleuses, chocolatées et crémeuses – idéales pour des collations sur […]