Posted on juillet 1, 2021 (juin 30, 2021) by Anne-Sophie Hoffman

Pâte à cookies crue vegan

deux versions de pâte à cookie crue pour ton plus grand plaisir

Par : Anne-Sophie Hoffman

Pourquoi nous faire confiance

Est-ce que le meilleur moment pour toi lorsque tu fais des cookies est de manger la pâte avant qu’elle ne cuise ? Si ta réponse est oui, nous avons la recette pour toi : une pâte à cookie crue, vegan, à manger à la petite cuillère ! Adieu les maux d’estomac liés à la digestion d’une pâte de biscuits crue, notre pâte à cookie crue est riche en protéines, super crémeuse, bref c’est un rêve ! Et ça en fait le parfait dessert pour les enfants et pour les soirées télé & chill ! Et parce qu’on aime faire plaisir, on a prévu 2 versions de cette recette !

Préparation

• Ingrédients:

  400 g pois chiches

  Mixer en purée les pois chiches.
• Ingrédients:

  40 g Just Peanuts, Cocoa & Dates, 40 g farine d'arachide, 40 g stévia

  Ajouter Just Nuts, la farine d'arachide et la stévia. Bien mélanger.
• Séparer la pâte dans deux saladiers.
• Ingrédients:

  1 c.à.c. poudre de cacao, 15 g Protéine végétale chocolat

  Pour la pâte à cookie chocolat-cacahuètes : ajouter la poudre de cacao et la protéine végétale saveur chocolat. Bien mélanger.
• Ingrédients:

  20 g pépites de chocolat

  Ajouter la moitié du paquet de pépites de chocolat et bien mélanger pour répartir les pépites dans toute la pâte.
• Ingrédients:

  15 g Protéine végétale goût Cookie Dough, 20 g pépites de chocolat

  Pour la pâte à cookie au chocolat : ajouter le reste des pépites de chocolat et la protéine végétale saveur cookie dough. Bien mélanger.
• Bon appétit !

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