L’eau citronnée, bienfaits véridiques?

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Frau macht Ausfallschritte zu Hause ©foodspring

Quel bonheur de voir une carafe d’eau citronnée dans son frigo ! Non seulement votre eau a bon goût donc cela vous incite à boire plus mais les bienfaits du jus de citron sont également très reconnus.

Plusieurs restaurants, coworking ou cafés proposent de nos jours de l’eau citronnée, que ce soit avec des tranches de citron dans une carafe d’eau ou de l’eau avec du jus de citron pressé. Vous vous demandez sûrement si c’est seulement esthétique, plaisant pour les papilles, s’il y a de vrais effets sur la santé ou si cette eau va vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme ou de perte de poids.

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Vous êtes fan de l’eau au citron ? Alors nous avons d’autres délicieuses variantes pour vous!

Hydratation quotidienne assurée

Boire de l’eau en quantité suffisante chaque jour est nécessaire pour garder la forme. Cette affirmation, transformée souvent en injonction, est partout. Elle contient une certaine vérité puisque le corps est composé à plus de 50 % d’eau et qu’il est conseillé de boire au minimum 1,5 litres d’eau par jour. Ce chiffre est toutefois variable et dépend notamment de votre corpulence et de la température extérieure. Une température plus élevée entraînera une consommation d’eau plus conséquente.

De manière générale, il est conseillé de consommer environ 35 à 40 ml d’eau par kilo de poids corporel, soit une consommation de 2 à 3 litres d’eau par jour.

Cette quantité d’eau peut paraître grande. Mais il ne faut pas oublier que l’apport en eau ne vient pas uniquement sous forme liquide. En effet, tous les aliments contiennent de l’eau et vous apportent de l’eau d’une autre manière. Saviez-vous que certains aliments comme le concombre ou la pastèque sont composés de plus de 50% d’eau ?!

Même si boire de l’eau reste plus facile que compter sur l’apport en eau de votre alimentation, combiner les deux, c’est l’idéal. Sauf qu’il n’est pas non plus toujours facile de se souvenir qu’il faut boire de l’eau. C’est là que l’eau citronnée devient votre allié.

Comment boire plus d’eau dans la journée ? L’eau citronnée vient justement casser la monotonie des verres d’eau plate et transparente qui donne peu envie. En préparant à l’avance une carafe d’eau citronnée, vous serez plus enclin à en boire. De plus, l’eau ayant un bon goût citronné, vous en boirez plus. Vous évitez ainsi la déshydratation, la perte d’eau de votre organisme qui peut avoir des conséquences néfastes sur votre bien-être.

La déshydratation peut entraîner des maux de têtes, de la fatigue, une perte de concentration et de manière plus grave, si vous vous déshydratez durablement, des crampes musculaires, des problèmes cardiovasculaires, de la constipation et des nausées. Grâce à un apport régulier en eau, vous êtes sûr de donner à votre corps ce dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Vous êtes-vous déjà demandé d’où provient votre mal de tête ? La réponse peut être la fatigue, les cheveux trop tirés vers l’arrière ou, et c’est souvent le cas, un manque d’eau. L’eau citronnée vous évitera de vous poser la question et vous apportera également d’autres bienfaits pour votre santé.

Eau citronée recette

Pour éviter l’ennui de l’eau plate sans goût, voilà quelques idées pour ajouter un peu de piquant à votre eau. Vous pouvez consommer de l’eau citronnée tout au long de la journée en dérivant la recette avec d’autres ingrédients comme de la menthe ou du miel.

Le plus simple reste l’eau purement citronnée.

Pour 4 verres de 250 ml chacun, prévoyez : 

  • Le jus de deux citrons pressés
  • Une carafe d’eau d’un litre

Vous pouvez également faire bouillir l’eau et ajouter ensuite le jus d’un citron pour profiter du bienfait du citron chaud et savourer cette boisson chaude au réveil.

Voici quelques idées pour décliner l’eau citronnée avec d’autres variantes :

  • De l’eau citron-gingembre (faire infuser le gingembre coupé en morceaux dans la carafe)
  • De l’eau citron-menthe (faire tremper des feuilles de menthes fraîches dans la carafe)
  • De l’eau concombre-citron-menthe (faire tremper des morceaux de concombres tranchés finement dans la carafe)

Les bienfaits concrets de l’eau citronnée

Source de vitamine C

Lorsque nous pensons à la vitamine C, les premiers aliments qui nous viennent en tête sont les agrumes tels que le pamplemousse et l’orange que l’on consomme habituellement comme fruit. Mais le citron, autre agrume souvent oublié, contient aussi de la vitamine C en grande quantité.

Pourquoi la vitamine C est-elle importante pour le corps ? La vitamine C protège vos cellules grâce à son effet antioxydant qui ralentit le vieillissement de vos cellules. Le vieillissement des cellules provient en général de radicaux libres, également appelés FRO (Formes Réactives de l’Oxygène), qui sont des molécules d’oxygène très réactives.

Le stress, la pollution, une alimentation trop grasse, le tabagisme et le sport intense peuvent provoquer la surproduction des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement des cellules. Grâce à la vitamine C contenue dans l’eau citronnée, les effets de ces radicaux libres sont combattus et l’organisme peut fonctionner de manière optimale.

La carence en vitamine C peut être palliée à l’aide de l’eau au citron mais aussi par des compléments comme des gouttes, nos Vitamin Drops D3+K2 à intégrer dans vos boissons. 

Aide à la digestion

En plus de la vitamine C, le citron contient de l’acide citrique qui permet de stimuler la sécrétion de bile dans le foie. Le foie permet de digérer les aliments grâce à la bile qui dégrade les matières grasses, élimine les toxines, extrait et stocke certains minéraux et certaines vitamines. La bile est donc indispensable pour votre digestion et l’eau citronnée participe à faciliter le transit intestinal.

Le citron n’est pas le fruit le plus riche en fibre mais il contient également de la pectine qui agit sur les fonctions musculaires intestinales et nourrit les bactéries bénéfiques du système digestif. Que de bonnes nouvelles si vous avez des problèmes de digestion et cherchez un moyen naturel de soulager vos intestins.

Booster le système immunitaire

Chaque hiver c’est la même chose : le froid, les changements de température, la fatigue et le manque de lumière vous rendent malade. Que ce soit un rhume ou une grippe, c’est presque inévitable.

Consommer de l’eau citronnée a un effet sur votre système immunitaire et agit en tant qu’anti-inflammatoire. Le citron contient également de la vitamine B9 reconnue pour aider le système immunitaire et donc booster vos défenses naturelles. Plusieurs études sur des animaux vont même plus loin en démontrant que l’eau citronnée peut aider à inhiber certaines cellules cancéreuses.

Cela ne va pas systématiquement jusqu’à supprimer le cancer ou l’empêcher de se développer mais l’eau citronnée est susceptible d’aider à le combattre. De manière générale, l’eau citronnée a des bienfaits pour votre santé et est un moyen naturel pour booster les défenses de votre organisme, particulièrement en hiver. Certaines caractéristiques du citron améliorent le moral et grâce à son goût qui rappelle le soleil, vous avez également l’impression de passer un hiver plus doux.

Equilibre le pH dans le corps

Votre organisme fonctionne en permanence sur un équilibre. Lorsque cet équilibre est cassé par un apport trop grand ou trop faible de certains minéraux ou vitamines, vous le ressentez par de la fatigue, des problèmes de digestion, des effets visibles sur votre peau. Un des bénéfices de l’eau citronnée est justement de rétablir l’équilibre acido-basique de votre organisme grâce au citrate qui évite que votre corps soit trop acide.

Trop d’acidité dans votre corps peut entraîner le développement de bactéries, de maladies et une inflammation de vos tissus cellulaires. Pour éviter ce déséquilibre, l’eau citronnée et l’eau gazeuse peuvent vous aider à rééquilibrer le pH de votre corps.

Ainsi, l’acidité au cœur de vos intestins sera équilibrée ce qui favorisera la digestion et une bonne santé. L’eau citronnée a donc un effet positif sur l’ensemble de votre corps ainsi qu’un impact sur votre bien-être.

Favorise la perte de poids

Si votre objectif est de perdre du poids, l’eau citronnée peut vous aider de manière indirecte.

En plus de constituer l’apport nécessaire en eau à votre corps pour fonctionner correctement, l’eau citronnée peut agir comme un coupe-faim. Au lieu de boire une boisson sucrée ou de manger un casse-croûte plein de calories, l’eau citronnée peut vous couper la faim.

C’est une bonne alternative qui est également peu calorique. Pour 100 grammes de pulpe, vous n’aurez que 30 calories. Pour ne pas craquer sur un jus de fruit riche en sucre ou un soda, buvez un verre d’eau citronnée. Le goût légèrement acide va changer vos papilles gustatives et annihiler l’envie de sucre. Ainsi, vous mangerez moins entre les repas et consommerez moins de sucre.

De plus, l’eau citronnée diminue la résistance de l’insuline. Votre taux d’insuline chute, ce qui vous permet indirectement de perdre du poids. Voilà trois conséquences positives de l’eau au citron qui favorise la perte de poids.

Des effets secondaires ?

Le citron peut paraître comme un super aliment mais trop d’eau citronnée peut aussi avoir des conséquences négatives sur l’organisme.

Une consommation élevée d’eau citronnée peut provoquer des brûlures d’estomac ou des reflux. Parfois cela entraîne des douleurs abdominales et des vomissements. Comme tout aliment, l’eau citronnée doit être consommée en quantité raisonnable pour en voir les bienfaits.

Il faut savoir aussi que l’effet diurétique peut vous faire évacuer trop d’eau et donc le sel de l’organisme. Il vous faudra donc boire assez d’eau pour combler ce phénomène.

Vous pouvez aussi remarquer des effets sur les dents. En petite quantité, l’action acide du citron peut blanchir les dents mais il peut aussi fragiliser votre émail et rendre vos dents plus sensibles au chaud et au froid.

Pour éviter cet effet secondaire, il faut juste se rincer la bouche avec de l’eau après la consommation d’eau citronnée.

L’eau citronnée : une bonne idée

Pour votre bien-être, votre hydratation et les bienfaits comme l’apport de vitamine C, équilibrer le pH de votre corps, boire de l’eau citronnée est toujours une bonne idée.

Il faut cependant éviter les eaux aromatisées au citron qui n’ont pas les mêmes propriétés que du citron frais pressé. Le plus simple est donc de préparer une carafe d’eau citronnée pour profiter des bienfaits d’une eau fraîchement citronnée tout au long de la journée et ainsi éviter la déshydratation.

Et si l’eau citronnée devient peu à peu ennuyante, tentez de varier les plaisirs en ajoutant du gingembre, des concombres ou même des fraises.

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L’eau de coco : les secrets de cette eau miraculeuse

La caféine : effets, dosage et alternative

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Sources de l’article

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