Gaufres vegan sans sucre

moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur
icon 15 min
Vegane zuckerfreie Waffeln ©foodspring
Une bonne odeur de gaufres au réveil, ça te fait rêver ? Voici une recette de gaufres 100 % vegan, sans sucre et pourtant moelleuses et croustillantes comme on aime ! Comment est-ce possible d’arriver à ce résultat ? Grâce à l’onctuosité de la banane et la richesse de la farine d’avoine. Garnies de quelques baies, de chips de noix de coco et d’une pâte à tartiner foodspring, tu es prêt à te réveiller en douceur !

Ingrédients

2 Personnes

Pour la pâte :

Garniture :

  • 0.25 c.à.c.
  • toppings
    purée d’oléagineux, noix, fruits, pépites de chocolat, chips de noix de coco…

Préparation

  • 1

    Éplucher la banane et l’écraser à l’aide d’une fourchette dans un saladier.

  • 2

    Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

  • 3

    Préparer le gaufrier et le graisser. Une fois assez chaud, faire cuire deux gaufres.

  • 4

    Servir les gaufres sur une assiette et ajouter les différentes garnitures sur le dessus.

  • 1
    Bon appétit !
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Aperçu de la recette

Objectif
Sèche musculaire
Temps total
15 min
Difficulté
facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Protéines
11g
Glucides
47g
Lipides
6g
Calories
285 kcal