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Anne-Sophie Hoffman

Recipes by Anne-Sophie Hoffman:

Sauce dip artichaut épinards croustillante

15 min

facile

Il n’y a pas que la mayo et le ketchup dans la vie ! Tu peux aussi déguster tes légumes grillés et autres grillades avec de délicieuses sauces dips faites maison. Aujourd’hui, nous te proposons un dip artichaut épinards à base de noix de cajou et de fromage blanc maigre. Une sauce crémeuse qui ravira

Houmous maison aux carottes grillées

20 min

facile

Ahh le houmous, que cela soit tartiné sur du pain protéiné, en falafel ou en accompagnement avec un bouddha bowl, c’est un plaisir et un classique de l’alimentation équilibrée. Pour cette variante, nous t’avons préparé de succulentes carottes grillées au four pour une alternative épicée et savoureuse !

Tarte à la fraise vegan

90 min

facile

Une tarte printanière d’un tout autre art : notre tarte à la fraise vegan a un petit twist de gin rose sans alcool !

Ricotta vegan

10 min

facile

Sur du pain, des pâtes ou en salade, la ricotta est toujours la bienvenue. Dans cette version vegan, nous avons remplacé le lait de vache ou de brebis pour proposer un « fauxmage » frais 100 % végétal. Le secret de sa texture si crémeuse ? Le combo noix de cajou et haricots blancs. Cerise

Beignets maison fourrés à la confiture de framboise et graines de chia

50 min

facile

C’est bientôt carnaval et le moment de préparer tes beignets ! Bonne nouvelle, nous t’avons préparé une recette super saine et gourmande pour l’occasion.

Pancakes protéinés et moelleux à la pistache

15 min

facile

On se met au vert avec cette recette de pancakes à la pistache. Moelleuse et protéinée, c’est une recette à la pistache qu’on s’arrache !

Crème brûlée à la pistache

15 min

facile

Une crème brûlée onctueuse et riche en protéines ça te dit ? Pour ce grand classique de nos desserts préférés, nous te proposons une verison à la pistache pour encore plus de croquant !

Gâteau à la pistache et à l’avocat

90 min

facile

Notre secret pour un gâteau à la pistache moelleux et satisfaisant ? C’est l’avocat !

Tarte au chocolat et à la pistache sans cuisson

50 min

facile

Onctueuse, croquante et végétale – notre tarte au chocolat et à la pistache est un rêve de douceur !

Salade de papaye et nuggets de tofu croustillants

20 min

facile

La papaye, ce n’est pas que pour des jus de fruits. Dans cette recette, nous utilisons ce fruit exotique pour en faire une salade rafraîchissante et légèrement épicée, accompagnée de nuggets de tofu riche en protéines.

Dumplings carotte gingembre maison

90 min

moyenne

Petits mais costauds : ces dumplings carotte gingembre riches en protéines sont parfaits pour l’apéro.

Truffes red velvet spécial saint Valentin

15 min

facile

Le jour de la saint Valentin, on voit la vie en rose ! Alors quoi de mieux que ces truffes red velvet riches en protéines pour rester dans le thème. Energy Balls version sexy.

Dumplings tofu champignons riches en protéines

60 min

facile

Petits mais costauds : ces dumplings tofu champignons riches en protéines sont parfaits pour l’apéro.

Sauce muhammara maison

40 min

facile

Si tu aimes le houmous mais que tu as envie de changer, essaye donc notre recette de muhammara ! Il s’agit d’un dip aux poivrons rouges originaire d’Alep en Syrie. Servi avec du pain frais, c’est une crème idéale pour les apéros en terrasse. Grâce à notre Pain protéiné vegan, tu t’assures une portion de

Smoothie bowl mangue gingembre rafraîchissant

10 min

facile

Le matin, rien de tel qu’un petit coup de frais pour se réveiller. Avec ce smoothie bowl mangue gingembre, te voilà avec un petit déjeuner fruité et rafraîchissant pour une réveil en douceur.

Tartelettes mousse au chocolat avocat

10 min

facile

Facile et rapide : nos tartelettes mousse au chocolat et à l’avocat sont parfaites pour la pause café ou le goûter !

Gâteau tiramisu vegan et sans alcool

90 min

facile

Une base légère au biscuit rencontre la liqueur de café. Nous revisitons le fameux dessert italien en version gâteau riche en protéines et sans alcool.

Smoothie bowl choco coco

10 min

facile

Notre smoothie bowl choco coco te transporte direct à la plage : fruité, crémeux et rafraîchissant !

Pancakes protéinés au saumon vegan

30 min

facile

Pour un brunch du dimanche avec tes amis, voici une recette de pancakes protéinés au saumon vegan – faite à base de carottes.

Hamburger vegan arc-en-ciel

15 min

facile

Voici notre recette secrète du meilleur burger vegan aux couleurs de l’arc-en-ciel !

Smoothie bowl à l’hibiscus et à la framboise

10 min

facile

Notre smoothie bowl hibiscus-framboise est un régal pour les beaux jours !

Porridge chocolat-cacahuètes et bananes caramélisées

15 min

facile

Un petit déjeuner idéal pour sortir de la routine ennuyeuse ! Notre porridge cacahuètes et chocolat a été encore amélioré avec des morceaux de bananes caramélisées !

Quiche vegan épinards-champignons

60 min

facile

Une quiche vegan, c’est-à-dire sans œufs ? Bien évidemment ! Nous te montrons comment faire une excellente quiche vegan !

Bowl quinoa et à la vinaigrette au chou rouge

15 min

facile

Un quinoa bowl aux couleurs de l’arc-en-ciel !

Gâteau au chocolat nappé de beurre de cacahuète

50 min

facile

Que manque-t-il à un gâteau au chocolat ? Un glaçage au beurre de cacahuète ! Notre recette 100% végane est un régal pour toute la famille.

Gâteau vegan au yuzu et aux myrtilles

45 min

facile

Yuzu quoi ? Tu n’as jamais entendu parler de ce fruit ? Ce petit frère du citron permet de changer de saveur de temps en temps pour ton gâteau imbibé. Le yuzu a une note acidulée et fruitée, idéal pour notre recette de gâteau végane préparé avec le mix Muffin Protéiné de foodspring.

Barres glacées au yaourt pour le petit déjeuner

10 min

facile

Pour un petit déjeuner littéralement sur le pouce, nous te proposons de transformer ton smoothie bowl en barre glacée à emporter partout !

Porridge façon gâteau aux pommes

10 min

facile

En hiver, mieux vaut démarrer la journée avec quelque chose de chaud dans le ventre. Rien de tel qu’un porridge sain et délicieux avec cette recette de porridge façon gâteau aux pommes.

Pancakes protéinés pommes caramel salé

15 min

facile

Nos pancakes protéinés aux pommes se mangent aussi bien avec les yeux qu’avec les papilles. Des valeurs nutritionnelles au top et un look instagrammable.

Bowl aux boulettes de légumes et sauce Teriyaki

40 min

facile

Une recette parfaite pour Veganuary : des boulettes de haricots croustillantes, du riz de chou-fleur et une délicieuse sauce Teriyaki maison.

Sandwich japonais Katsu Sando vegan

20 min

facile

Riche en protéines, croustillant et vegan, cet en-cas japonais va atterrir ton droit dans ton bento !

Pâtes protéinées sauce poivron & feta vegan au four

50 min

facile

Une recette spéciale pour la team pâtes ! Avec une sauce poivron maison et feta vegan au four.

Porridge du lendemain beurre de cacahuète confiture

15 min

facile

Le PB & J, ce n’est pas que pour les sandwichs ! Aujourd’hui nous te proposons une variation du classique des films américains façon porridge.

Salade de pois chiches

10 min

facile

Envie d’une petite salade vite faite mais tout de même saine et savoureuse ? Cette salade de pois est prête en un tour de main, avec des ingrédients frais et simples. Tu peux aussi très facilement augmenter les quantités pour ton batch cooking de la semaine.

Tarte chocolat caramel cacahuètes

80 min

facile

Douceur chocolatée, cacahuètes croquantes et caramel salé, le tout combiné dans un seul gâteau : que demander de plus ? Un rêve pour tous les becs sucrés, mais aussi celles et ceux qui adorent le sucré-salé.

Smoothie bowl matcha myrtilles

10 min

facile

Finis les bols monochromes pour le petit déjeuner. Dès à présent, nous accueillons à bouche grand ouverte les smoothie bowls bi-goûts ! Deux fois plus de couleurs pour deux fois plus de saveurs !

Salade déesse verte

30 min

facile

Rien de tel qu’une salade toute verte pour bien démarrer l’année. Le vert n’est-il pas la couleur de l’espoir ?

Soupe de chou-fleur vegan au tahini

40 min

facile

Il te reste toujours un fond de tahini quand tu fais du houmous et tu ne sais pas quoi en faire ? Découvre de nouvelles façons d’utiliser la purée de sésame, par exemple dans une soupe de chou-fleur, onctueuse et vegan.

Falafel bowl vegan

45 min

facile

Nous adorons les falafels, en particulier quand ils sont bien croustillants, verts et légèrement épicés. Ils sont le clou du spectacle dans ta salade.

Onigirazu vegan

30 min

facile

Tu as toujours rêvé d’avoir une lunch box aussi belle que dans tes animés ou mangas préférés ? Dans ce cas, il te faut un onigirazu ! Il s’agit d’un sandwich japonais coloré et richement garni, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles.

Smoothie Bowl Banoffee

5 min

facile

Tu connais sûrement déjà la banoffee pie (ou tarte banane caramel). Hé bien, nous avons décidé de transformer cette recette pour en faire un petit déjeuner ultra onctueux !

Galettes de riz garnies

5 min

facile

En janvier, il n’y a pas que la galette des rois ! Pour célébrer Veganuary, il y a aussi la galette de riz. Un en-cas rapide, délicieux et croquant. Nos galettes de riz garnies sont prêtes en un tour de main.

Salade d’hiver aux choux de bruxelles grillés au four

35 min

facile

Si tu as envie d’un repas sain, chaud et réconfortant mais que tu ne veux pas passer des heures en cuisine, cette recette est pour toi ! Notre salade d’hiver rapide est prête en un tour de main. Les légumes au four fondants rencontrent le croquant des noix de pécan, le tout agrémenté d’une vinaigrette

Tourte de fête savoureuse

120 min

moyenne

Une tourte savoureuse et aux légumes de saison pleins de couleurs à déguster en entrée ou pour un repas léger entre les Fêtes.

Brocoli en croûte grillé au four et sa sauce au vin blanc

90 min

facile

Qui dit période des Fêtes, dit menu de fête. Pour varier un peu des volailles et rôtis traditionnels, nous te proposons de servir un brocoli en croûte grillé au four. Un plat de réveillon riche en protéines et en saveurs, et accompagné d’une sauce au vin blanc faite maison.

Carpaccio de betterave à la feta

15 min

facile

Une assiette remplie de couleurs est une assiette riche en nutriments. Avec notre carpaccio de betterave à la feta, aux noisettes grillées, garni de roquette et à la vinaigrette fruitée, c’est un véritable arc-en-ciel qui se retrouve dans ton assiette. Un classique façon végétarienne, à déguster accompagner de notre pain protéiné pour en savourer jusqu’à

Carottes glacées aux airelles pour les Fêtes

45 min

facile

Les carottes glacées sont parfaites pour accompagner un rôti. Garnies de flocons protéinés et d’airelles confites, ces carottes seront la star de ton réveillon.

Sauce de rôti vegan

30 min

facile

Une sauce toute simple mais tellement délicieuse et 100 % végétale. Elle viendra sublimer ton menu du réveillon.

Bœuf Wellington vegan

50 min

moyenne

Comment rendre vegan LE plat de viande culte des Fêtes ? C’est simple, nous remplaçons le filet de bœuf par une farce à base de haricots, de noix, de lentilles et de flocons protéinés. Le tout enrobé de pâte feuilletée vegan. Et voilà un délicieux bœuf Wellington vegan. On a hâte d’être au réveillon !

Blinis festifs aux deux saveurs et vegan

50 min

facile

Deux saveurs, même ambiance ! L’apéritif est le moment idéal pour donner le ton à un repas de fête inoubliable. Qu’ils préfèrent les blinis à la purée de patate douce ou la version houmous avocat-coriandre, tes invités seront séduits par ces amuse-bouches savoureux !

Smoothie bowl cookie dough hyperprotéiné

10 min

facile

Manger de la pâte à gâteau dès le matin, c’est peut-être un peu dur pour l’estomac. C’est pourquoi notre smoothie bowl cookie dough est une alternative saine, crémeuse et savoureuse.

Tarte au chocolat vegan à l’amaretto

35 min

facile

Prête en un tour de main et hyper chocolatée, cette tarte fera le bonheur des fans de chocolat !

Porridge du lendemain façon tiramisu

15 min

facile

Quoi ?! Un tiramisu pour le petit déjeuner ?! Oui, oui, tu as bien lu ! Cette recette te permettra, en quelques minutes, de transformer flocons d’avoine et protéine végétale en un porridge du lendemain super crémeux qui ravira tes papilles.

Focaccia citron citrouille

180 min

facile

Une petite envie de focaccia pour tester ton nouveau dip ou houmous maison ? Voici comment réaliser ce pain italien ultra moelleux en quelques étapes seulement. À déguster nature ou agrémenté d’ingrédients de saison.

Brownie au chocolat vegan avec glaçage cookie dough

45 min

facile

Un brownie au chocolat ultra fondant grâce aux haricots noirs dans la pâte et aux pois chiches pour la glaçage. Un résultat riche en protéines !

Tarte à la mousse au chocolat vegan

15 min

facile

Comment décrire notre mousse au chocolat ? Riche en protéines, vegan et ultra légère ! Grâce aux haricots noirs, ce dessert 100% végétal devient un en-cas hyperprotéiné et riche en nutriments. À savourer avec plaisir !

Biscuits vegan au matcha et à la confiture

30 min

facile

Nous te ramenons la douce France dans ton assiette avec nos biscuits vegan au matcha. Une touche originale associée à la douceur d’une confiture maison framboise – graines de chia : le combo idéal pour un avant-goût des fêtes de fin d’année !

Biscuits de Noël au matcha et à la noix de coco

25 min

facile

Tes recettes de biscuits de Noël contenaient toujours plein de sucre et d’édulcorant ? C’était le cas pour nous aussi, mais ça c’était avant foodspring. Nous te proposons des recettes super saines, faciles à faire et délicieuses ! Comme cette recette de biscuits au forme de sapin de Noël et à la délicieuse saveur de

Biscuits à l’orange

20 min

facile

Tu adores les pâtisseries au goût acidulé et fruité ? Ça tombe bien, notre recette de biscuits à l’orange ravira tes papilles ! Des biscuits simples mais délicieux, le combo idéal pour déguster un thé en famille ou avec les amis en été comme en hiver !

Carrés au chocolat et à la pâte d’amande

100 min

facile

Pour nous, la pâte d’amande et le chocolat sont des amants de la première heure. Ajoutons à cette recette des noix croquantes et une confiture d’abricots sucrée, et c’est le 7ème ciel garanti ! Essaye nos carrés au chocolat et à la pâte d’amande à Noël !

Triangles aux noisettes

105 min

facile

La préparation des biscuits pour les Fêtes de fin d’année nous tient toujours à cœur : nos recettes sont le parfait équilibre entre la friandise et le snack healthy. Chaque aspect d’un biscuit de Noël est à prendre en compte : texture, goût, valeurs nutritionnelles… Les triangles aux noisettes sont un grand classique : quelle

Biscuits fourrés à la ganache chocolat-cacahuète

Biscuits fourrés à la ganache au beurre de cacahuète

25 min

facile

Passer les Fêtes sans beurre de cacahuète ?! Très peu pour nous. C’est pourquoi nous te proposons de revisiter une recette de biscuits de Noël fourrés, avec une ganache maison de beurre de cacahuète. Miam !

Thumbprint cookies à la pistache

25 min

facile

As-tu déjà dégusté de la crème de pistache à la petite cuillère ? Non ? C’est l’occasion d’essayer ! Notre recette de Thumbprint cookies (ou cookies « empreinte de pouce ») te fera passer un hiver plus doux : découvre cette recette de biscuits garnis de crème de pistache onctueuse et pas trop sucrée !

Florentins vegan

20 min

facile

Voilà un biscuit de Noël qui ne manque pas de croquant ! Ces florentins aux amandes et au chocolat sont parfaits pour accompagner le thé ou le café pendant les Fêtes. Et pour être sûr de ravir tous tes invités, ces petits gâteaux sont vegan, faibles en sucre et sans gluten.

Truffes au chocolat et chai vegan

20 min

facile

Pendant les Fêtes, on aime avoir une réserve de petits gâteaux et autres douceurs à partager. Cette année, nous allons gâter nos invités avec ces succulentes truffes au chocolat et au chai. En plus elles sont 100 % végétales !

Croissants de lune aux noisettes et au chocolat

20 min

facile

Les petits croissants de lune aux noisettes sont les fameux petits biscuits à la vanille qu’on adore grignoter avant, pendant et après les Fêtes ! Oui mais voilà, ces petits délices ont une valeur nutritionnelle importante et peuvent peser négativement dans la balance de ton objectif fitness ! C’est là que foodspring intervient : nous

Muffins d’Halloween au chocolat

60 min

facile

Le secret de nos muffins si moelleux ? L’avocat ! Ce fruit vert n’est pas seulement bon à mettre sur une tartine, il est aussi très utile en pâtisserie ! Essaie nos muffins d’Halloween au chocolat ultra moelleux sans plus tarder ! Ils sont à croquer les yeux fermés !

Pancakes protéinés façon pumpkin spice

25 min

facile

On adore l’automne, parce que cela veut dire que c’est la saison des potirons et autres cucurbitacées ! C’est donc le moment idéal pour en profiter et l’intégrer dans toutes nos recettes, sucrées ou salées. Aujourd’hui nous t’avons préparé une version sucrée : des pancakes moelleux et protéinés au potiron !

Cake à la carotte sans cuisson

15 min

facile

Le cake à la carotte ou « carrot cake » est l’un de tes cakes favoris ? Tu vas pouvoir te régaler grâce à cette variante sans cuisson ! Pauvre en sucre, vegan et avec un goût de noisette, c’est le snack idéal pour les petites faims et les grands gourmands.

Cake à la banane saveur pomme pain d’épices

75 min

facile

Savoureux, moelleux et légèrement épicé, notre cake à la banane sera le gâteau star de l’hiver avec ses notes de pomme et de pain d’épices. Garni de Pâte à tartiner protéinée au pain d’épices, ce banana bread légèrement différent est parfait pour affronter les froides journées d’hiver.

Pudding de Chia saveur chai latte

15 min

facile

Cannelle, cardamome, anis étoilé – un bon chai réunit toutes tes épices préférées dans une seule tasse. Pour pouvoir déguster ta boisson préféré à la petite cuillère, nous avons revisité le chai latte pour la transformer en pudding de Chia saveur chai latte. Une recette rapide qui sera réalisée en moins de temps qu’il te

Fudge chocolat citrouille vegan

20 min

facile

Lorsqu’une envie de sucré commence à se faire sentir, notre recette de fudge au chocolat maison est exactement ce qu’il te faut pour satisfaire ton bec sucré. Du chocolat mou hyper onctueux grâce à la purée de potiron, sucré avec des dattes et 100% végétal, ce goûter est une collation saine pour les froides journées

Baked oats façon tarte aux noix de pécan

50 min

facile

Pour démarrer la journée du bon pied, rien de tel qu’un délicieux gâteau encore chaud ! Les baked oats sont parfaits pour ça ! Ce gâteau à l’avoine est facile à préparer en portions individuelles pour ton petit déjeuner de la semaine ou pour un brunch. Dans cette version automnale, nous utilisons des noix de

Overnight Oats version forêt noire

20 min

facile

Si on te dit « cerises + chocolat », tu nous réponds… ? Hé oui, il s’agit de la traditionnelle forêt noire ! Avec cette recette, tu vas commencer la journée par un classique. Comment ? En revisitant la recette pour en faire une version plus crémeuse et riche en protéines grâce à notre confiture

Porridge chocolat et figues

15 min

facile

Quoi de mieux pour commencer la journée qu’une douceur chocolatée ? C’est pourquoi nous préférons les petits déjeuner au chocolat, comme ce porridge chocolat et figues. Nous n’oublions pas les fruits non plus ! Pour un porridge ultra crémeux, nous ajoutons de la courgette finement rapée aux flocons d’avoine. Un vrai délice pour les matinées

Kaiserschmarrn pain d’épices avec compote poire cannelle

20 min

facile

Quoi de mieux qu’un bon Kaiserschmarrn lorsque l’on flâne dans les allées d’un marché de Noël ? Cette spécialité autrichienne dont le nom signifie « crêpe de l’empereur » saura te réchauffer pour affronter la froideur de l’hiver. Il s’agit d’une crêpe épaisse coupée en morceaux que tu peux garnir comme il te plaît. Les

Salade d’automne avec vinaigrette verte au tahini

50 min

facile

Notre salade d’automne est là pour égayer ta cuisine ! Ce lunch bowl vient apporter les couleurs de l’arc-en-ciel directement dans ton assiette. Des légumes croquants au four, un houmous crémeux à la betterave et un dip fait maison rendent ce déjeuner coloré et particulièrement aromatique.

Bourguignon vegan aux champignons

70 min

facile

Les dimanches sont l’occasion de faire de la bonne cuisine ! Nous laissons le four éteint ce week-end et, au lieu du rôti du dimanche, nous servons un bourguignon aux champignons copieux et vegan. Servi avec des pâtes protéinées, cette estouffade est un délice absolu.

Mac and cheese au potiron

60 min

facile

Qui y a-t-il de plus réconfortant que des pâtes et du fromage fondu ? Quand les jours raccourcissent et se refroidissent, le mac and cheese est un must pour se réchauffer le ventre et le cœur. Pour l’automne, nous te proposons un version healthy sans fromage mais tout aussi crémeuses et savoureuse. Une recette vegan,

Soupe de betterave à la crème de noix de cajou

70 min

facile

Pas de dessert si tu ne finis pas ta soupe ! On a tous entendu cette phrase un jour. Après tout une soupe, ça ne vend pas forcément du rêve, surtout quand on est enfant. Cette époque est révolue grâce à notre soupe à la betterave ! Une soupe fun et colorée comme un dessert

Pizza aux légumes et pesto violet

60 min

facile

Alors oui, la pizza margherita est un grand classique, mais parfois on a aussi envie d’une bonne portion de légumes ! C’est pourquoi nous avons décidé de proposer une pizza aux légumes, riche en vitamines. Cette pizza, qui est aussi un plaisir des yeux grâce à notre pesto maison au chou rouge, se pare d’une

Soupe de petit pois riche en protéines

30 min

facile

L’automne les feuilles jaunissent mais notre assiette reste verte grâce à cette soupe de petit pois. La soupe est un plat idéal pour jouer avec les couleurs et les légumes de saison. Avec les bons ingrédients, la soupe peut être réconfortante et te tiendra chaud, tout en t’apportant vitamines et nutriments. Cette soupe de petit

Pâtes sauce alfredo crémeuse au chou-fleur

15 min

facile

Avec l’automne arrivant, les jours commencent à rafraîchir, on ressort les vestes mi-saison et le soir on recommence à faire sa petite tisane. Cela sonne aussi le retour des plats réconfortants ! C’est pourquoi nous commençons la saison avec un plat de pâtes sauce alfredo. Des pâtes crémeuses au chou-fleur, vegan, et surtout riche en

Soupe mulligatawny avec naan ail coriandre

50 min

facile

Rien de tel qu’un mélange sucré salé pour atteindre facilement tes 5 fruits et légumes par jour ! Cette soupe indienne contient des carottes, des oignons, du céleri, mais aussi de la mangue et de la pomme acidulée. La soupe mulligatawny est une combinaison de fruits, de légumes et d’épices irrésistibles ! Grâce aux lentilles

Barre protéinée maison chocolat cacahuète

15 min

facile

La mariage des cacahuètes croquantes et de la douceur du chocolat. Pour emporter ce combo délicieux partout avec toi, voici une recette de barre protéinée maison chocolat cacahuète.

Salade d’automne chaude avec légumes au four et sauce tahini

40 min

facile

On ne cesse de le répéter : il faut manger des couleurs ! Plus ton assiette est colorée, plus elle contient différents aliments, vitamines et nutriments. Pour y arriver, nous avons concocté une salade d’automne chaude pleine de légumes de saison. Canneberge sur la salade, la sauce au tahini est un délice qui fournit une

Overnight porridge pumpkin spice

15 min

facile

Un gâteau dès le réveil, ça te dit ? Ce rêve devient réalité avec notre recette d’overnight porridge pumpkin spice. Une mini Pumpkin Pie qui a tout d’une grande et qui ira parfaitement avec ton pumpkin spice latte! Avec une garniture pomme cannelle, les flocons d’avoines te donne de l’énergie pour commencer la journée du

Brownies au chocolat et à la betterave

30 min

facile

C’est toujours pareil. Tu achètes un paquet de betteraves cuites pour faire une salade. Tu en utilises une ou deux, et tu ne sais pas quoi faire du reste. Nous avons la solution ! Utilise tes restes de betterave pour faire des brownies ! Oui, tu as bien lu : des brownies au chocolat et

Ragoût de courge au beurre de cacahuète

35 min

facile

Si toi aussi tu ne peux pas te passer te beurre de cacahuète, alors cette recette est pour toi ! Bien plus qu’une tartinade, tu peux utiliser le beurre de cacahuète en pâtisserie mais aussi en cuisine. Le star de notre ragoût de courge est bel et bien le beurre de cacahuète qui rend se

Tartare de betterave rouge

80 min

facile

La betterave te fait de l’œil au supermarché mais tu hésites toujours à en prendre parce que tu ne sais pas comment la préparer ? Pas de problème, nous avons une recette pour toi qui peut être parfaite en entrée ou pour un dîner léger ! Un tartare de betterave rouge, 100 % vegan. Curieux

Recette de pain perdu vegan

15 min

facile

Tu manques d’inspiration pour ton petit déjeuner et tu n’as que du pain sec à la maison ? C’est le meilleur moment d’utiliser ton reste de pain pour notre recette de pain perdu protéiné et vegan ! Pour ajouter encore plus de gourmandise à ce grand classique, nous te proposons une version aux amandes effilées, à la noix

Pancakes façon crumble aux pommes

15 min

facile

On raffole des pancakes ! Qu’ils soient au chocolat, aux pépites de chocolat ou à la noix de coco, voici comme faire des pancakes sooo fluffy pour des petits déjeuners variés et protéinés. Au menu du jour : pancakes protéinés avec compote de pomme maison et crumble riche en protéines. Que demander de plus ?

Chaussons à la ratatouille

50 min

facile

Que fait-on quand il reste des courgettes, des tomates et des aubergines dans le bac à légumes ? Une bonne ratatouille ! Ce plat a beau être simple et savoureux, il y a plus pratique pour manger sur le pouce. C’est pourquoi nous avons eu l’idée d’envelopper notre ratatouille avec une pâte pour en faire un chausson ! Les pâtes farcies sont

Taboulé rose à la betterave

25 min

facile

Le mercredi on porte du rose aussi dans l’assiette ! Une alimentation variée est une alimentation colorée et le rose ne fait pas exception pour cette salade multicolore. Un plat d’automne idéal quand on se languit des plats froids de l’été mais que l’on se réjouit à l’idée des plats réconfortants d’automne. Notre taboulé rose

Gâteau moelleux aux poires pochées

60 min

facile

L’automne est la saison des pommes et du fameux gâteau aux pommes comme le faisait notre grand-mêre, mais l’automne est aussi la saison des poires ! Pour varier un peu les desserts, nous te proposons un gâteau ultra moelleux avec des poires pochées au cidre. Et pour le petit goût de noisette, nous utilisons notre

Shake protéiné banoffee

10 min

facile

Tu connais sûrement déjà la banoffee pie (ou tarte banane caramel). Hé bien nous avons décidé de revisiter cette recette pour en faire un gâteau à boire : un shake protéiné ultra onctueux !

Fondants au caramel salé

60 min

facile

Les gâteaux classiques tu trouves ça toujours un peu sec ? Alors nos fondants sont faits pour toi ! De délicieux petits gâteaux au chocolat avec un cœur coulant au caramel salé. Hé oui ! Notre Pâte à tartiner protéinée caramel salé n’est pas que pour tes tartines ou tes pancakes, tu peux aussi l’utiliser

Beignets fourrés au caramel salé

180 min

facile

Quand on dit « beignets fourrés » ou encore « donuts », on pense surtout aux beignets au chocolat ou à la confiture. Pour varier les plaisirs, nous proposons une version caramel salé ! Des beignets maison fourrés à la crème caramel salé et riches en protéines : ON ADORE !

Limonade pêche basilic kombucha

15 min

facile

Envie d’un petit rafraîchissement ? Cet été, on trinque avec notre limonade maison à base de pêches, de basilic et de kombucha. Le kombucha est une boisson de plus en plus populaire et en le mélangeant à notre Clear Whey, on comprend pourquoi ! Voilà une boisson rafraîchissante et riche en saveurs grâce au kombucha, à

Thé glacé pétillant framboise et pêche

5 min

facile

Le shake protéiné après une séance d’entraînement est un must pour nous, mais parfois nous avons envie d’une alternative rafraîchissante surtout quand il fait chaud. Mais que faire lorsque le thé glacé du supermarché ne contient que du sucre et aucune protéine ? Qu’à cela ne tienne, préparons donc un thé glacé maison hyperprotéiné. Avec

Sorbet mojito framboise riche en protéines

15 min

facile

L’été touche à sa fin, la rentrée approche doucement et il est temps de reprendre le chemin de la salle de sport. On a hâte de retrouver nos petites habitudes, mais on n’est pas encore tout à fait prêt à dire au revoir aux petits plaisirs estivaux. Pour transformer l’automne en été indien, nous avons

Cocktail sans alcool mojito framboise

20 min

facile

Imagine la scène : c’est l’été, tu viens de terminer ton entraînement – en début de soirée parce qu’il fait chaud – et tu te poses tranquille sur ton balcon ou en terrasse pour siroter un petit cocktail. Trop beau pour être vrai ? Avec la Clear Whey foodspring c’est possible ! Bon, ok, le

Tacos vegan au chou-fleur

60 min

facile

C’est parti pour un Taco Tuesday avec notre recette gourmande et végane de tacos au chou-fleur. Préparés avec une salade de chou rouge parfumée et un avocat mûr comme il faut, tu as un repas gourmand et croquant ! Voici comment faire tes tacos toi-même, de la garniture à la façon de les préparer, pour

Chakchouka végétarienne

30 min

facile

Houmous, falafel, Malabi… On adore les plats orientaux qui ont tous une saveur et un arôme si parfumé. Et nous n’oublions pas la fameuse Chakchouka, un petit déjeuner épicé qui se prépare normalement dans une tajine. Pour cette recette, nous sommes parties sur une version green & veggie ! Voici comment préparer ce plat réconfortant

Salade Sushi Bowl en bocal

90 min

facile

On est devenu très fan du Poke Bowl, tellement qu’on aimerait en emporter partout ! C’est pourquoi nous avons décidé d’en faire une salade croquante en bocal. Une fois le couvercle fermé, tu peux aller où tu veux déguster ton plat préféré : au travail, à la fac ou en voyage. Comment on appelle un Poke Bowl

Cheesecake sans cuisson fruits de la passion

15 min

facile

La glace est le dessert incontournable de l’été, mais des fois on a bien envie de quelque chose de plus croquant. Notre cheesecake sans cuisson avec glaçage aux fruits de la passion est fruité, frais et croquant ! Pas besoin de four, ni de produits d’original animale. Un dessert 100 % végétale et riche en protéines.

Recette de crêpe salée vegan

15 min

facile

Où que tu sois cet été, nous avons une recette pour te mettre au vert : une recette de crêpes salées végétaliennes. Une recette riche en protéines végétales ET originale : elle n’est pas seulement « green » pour ton estomac, elle est tout simplement… verte. Avec des herbes fraîches, de l’avocat onctueux et du

Breakfast Bowl mangue curcuma avec mini pancakes

10 min

facile

À l’heure du petit déjeuner tu hésites toujours entre pancakes et Breakfast Bowl ? Hé bien n’hésite plus ! Pour cette recette, nous te proposer de réaliser des mini pancakes protéinés pour venir garnir ton Breakfast Bowl ! C’est beau, c’est bon et surtout ça rajoute une dose de protéines pour un petit déjeuner de

Açai Bowl au granola framboise noix de coco

30 min

facile

Tu adores l’Acai Bowl du café branché du coin, mais il y a toujours trop de monde, ce qui t’empêche de commencer la journée avec plaisir ? Nous comprenons parfaitement ! Un bon petit déjeuner peut parfois prendre beaucoup de temps et d’énergie. Avec notre Breakfast Bowl, fini tout ça ! Nous préparons notre propre

Overnight Oats mangue et noix de coco

15 min

facile

Pourquoi préparer son petit déjeuner la veille pour le lendemain ? Parce que c’est encore meilleur au réveil, quand tu as du temps pour siroter ton café en lisant le journal ou ton roman. Nos overnight oats combinent de la mangue et de la noix de coco avec des flocons d’avoine, pour te sentir déjà

Breakfast Bowl spiruline & perles de coco

Breakfast Bowl spiruline & perles coco

10 min

facile

Ce petit déjeuner bleu, on a du mal à y croire. N’est-ce pas merveilleux ? De la magie ? De la chimie ? Ni l’une, ni l’autre. Cette couleur vive vient de la spiruline ! Grâce au Breakfast Bowl de foodspring, tu peux préparer une petit déjeuner magique et coloré en un rien de temps.

Breakfast bowl spiruline – noix de coco

10 min

facile

Sous l’océan, sous l’océan… Cette chanson nous ramène à la plage, aux cocotiers et au soleil ! Avec ce petit déjeuner fruité, tu seras prêt à démarrer ta journée sous les tropiques, même en travaillant de la maison ! Notre Breakfast Bowl noix de coco – spiruline combine des ingrédients naturels riches en fibres. Découvre

Breakfast Bowl framboise – açai

25 min

facile

Smoothie bowl, pudding au chia, porridge… Il existe tellement de possibilités saines pour ton petit déjeuner que ce n’est pas toujours facile de choisir ! Nous voulons te simplifier la vie : c’est pour cela que nous avons combiné tous nos ingrédients préférés en une seule recette avec notre Breakfast Bowl saveur framboise – açai.

Mini gâteaux au chocolat et à l’amaretto

50 min

facile

Une union parfaite : du chocolat noir et des amandes croquantes. Le résultat : un gâteau protéiné-chocolat-amandes d’une douceur divine – sans sucre raffiné. Nous aimons nos desserts très onctueux, c’est pourquoi nos mini gâteaux sont à étage… pour mieux les remplir de crème ! On coupe le gâteau en deux, on le baigne dans

Shake protéiné vegan chocolat cacahuète

5 min

facile

Team Peanut, cette recette est pour toi ! Cet été, on se rafraîchit avec une recette de milkshake qui allie le goût sucré du chocolat au croquant salé de la cacahuète. Un délice riche en protéines qui ravira aussi bien les amateurs et amatrices de chocolat que les fans de cacahuète, grâce à notre pâte

Gâteau de crêpes aux fraises

40 min

facile

Chez nous, c’est la beauté intérieure qui compte. Et ce gâteau a de quoi te surprendre ! À première vue, notre gâteau aux fraises ressemble à un gâteau à la crème ordinaire – mais les apparences sont trompeuses, une fois que tu auras coupé une première part, tu découvriras les nombreuses couches de ce gâteau

Parfait aux cerises et aux gaufres

25 min

facile

Les gaufres aux cerises toutes chaudes c’est bien en hiver, mais le temps des cerises c’est l’été et pendant les mois d’été, on préfère plutôt des collations rafraîchissantes. Pour bien démarrer la journée, notre parfait protéiné aux cerises et gaufres croustillantes te fera faire le plein d’énergie avec un petit déjeuner léger, rafraîchissant et 100

Gâteau aux fraises protéiné

50 min

facile

Enfin ! La saison des fraises est arrivée ! Pour fêter ça, voici une recette de gâteau protéiné qui fait la part belle à ces baies sucrées. Pour une touche de noix croquante, nous utilisons des amandes effilées grillées et notre pâte à tartiner Just Nuts. Ce gâteau aux fraises vegan deviendra un dessert irrésistible

Shake protéiné noix de coco myrtille

40 min

facile

Tu aimes le latte art et les beaux cocktails décadents ? Tu manges d’abord avec les yeux et pour toi un bon repas commence par une belle photo ? Alors ce shake protéiné va te plaire ! Un shake sublime à la noix et de coco et à la myrtille dont les différentes couches créent

Glace vegan café avec swirl choco

15 min

facile

Avec 30 degrés à l’ombre, on a qu’une seule envie : un bon rafraîchissement pendant au moins quelques minutes. Mais que choisir ? Un café froid type Cold Brew, une glace onctueuse ou peut-être un shake protéiné glacé ? Plus besoin de faire un choix, nous te proposons les trois à la fois avec notre

Mini cheesecake sans cuisson et liqueur d’orange

10 min

facile

En plein été, c’est simple on garde le four éteint. Et si on a envie de gâteau, pas de souci, il nous suffit de préparer un gâteau sans cuisson, comme par exemple du cheesecake sans cuisson à la noix de coco et à la liqueur d’orange de Lyre sans alcool pour une touche fruitée et

Confiture de cerises légère

10 min

facile

C’est à nouveau le temps des cerises ! Voici une recette maison de confiture, sans sucre et parfumée, que tu peux facilement faire à la maison. Rapide à préparer, cette confiture de cerises est légère et idéale pour accompagner tes tartines protéinés, tes pancakes protéinés ou ton yaourt nature.

Sandwich végétarien salé

15 min

facile

Pas le temps pour un déjeuner élaboré ? Notre recette de sandwich salé végétarien est complète et rassasiante. De quoi tenir durant ta dure journé !

Bâtonnets cerise – colada

10 min

facile

Tu es fan du cocktail piña colada ? Pourquoi pas te préparer un cocktail… sur un bâtonnet ? Notre recette de bâtonnets cerise – colada est super originale, protéinée et combine de merveilleuses saveurs exotiques pour un été endiablé. Un goût fruité d’ananas associé à la cerise, avec une légère note de rhum, cette recette

Piña colada sans alcool

10 min

facile

If you like piña coladas… And gettin’ caught in the rain… Tu connais cette fameuse chanson ? C’est le moment de boire une petite Piña colada sans alcool pour profiter de l’été ! Nous avons trouvé la parfaite combinaison avec notre Cocowhey et Lyre´s White Cane Spirit pour profiter de l’été et de ses mocktails

Recette de tiramisu au matcha vegan

40 min

facile

Léger, aérien et incroyablement crémeux : c’est le principe du tiramisu. Tu as envie de découvrir de nouvelles façons de préparer ton tiramisu pour qu’il puisse être intégré à ton régime alimentaire sain ? Nous t’avons préparé une recette sans alcool et à base de matcha pour remplacer la caféine. Nous avons trempé notre biscuit

Gâteau au gin tonic et à la framboise

50 min

facile

Siroter un gin tonic en terrasse est un must en été. Mais parfois une petite faim se fait sentir et on aimerait plutôt un en-cas rafraîchissant. Pour des jours comme ça, nous avons notre gâteau au gin tonic et à la framboise. L’arôme fruité des framboises rencontrent le Dry London Spirit Gin de Lyre’s. Le

Mousse au chocolat vegan

10 min

facile

À la recherche du dessert parfait pour les chaudes soirées d’été ? Quelque chose de sucré, léger et aérien et avec une touche savoureuse de liqueur Coffee Originale de Lyre’s ? Alors essaie sans plus attendre notre mousse au chocolat vegan. Tu n’auras pas besoin d’un expresso après ça.

Gin fizz pêche sans alcool

5 min

facile

Nos cocktails préférés sont les cocktails pétillants. Et quoi de mieux pour se rafraîchir qu’un gin fizz fruité à la pêche ? C’est le cocktail parfait si tu veux aller faire du sport après. Comment ?! Un cocktail avant l’entraînement ?! Tout à fait ! En mélangeant nos Sparkling Aminos au gin de Lyre’s sans

Granola maison : noix de coco et chocolat

35 min

facile

L’un des meilleurs petit déjeuners pour nous est un granola maison, croustillant et frais. Ajoute quelques cuillères de granola à ton smoothie bowl ou ton yaourt pour pimper ton petit déjeuner. Cette recette de granola maison est un hit absolu grâce à de la purée d’oléagineux. Savoure un granola délicieusement parfumé avec une note chocolatée.

Brownie chocolat courgette vegan

50 min

facile

Les brownies de la pâtisserie sont toujours plus moelleux que les brownies que tu fais toi-même ? C’est grâce à un ingrédient secret : la courgette ! Hé oui, la courgette peut sembler étrange dans un gâteau sucré, mais on te garantit qu’elle rendra ton brownie chocolat hyper moelleux. Et si tu veux une saveur

Gaufres vegan sans sucre

15 min

facile

Une bonne odeur de gaufres au réveil, ça te fait rêver ? Voici une recette de gaufres 100 % vegan, sans sucre et pourtant moelleuses et croustillantes comme on aime ! Comment est-ce possible d’arriver à ce résultat ? Grâce à l’onctuosité de la banane et la richesse de la farine d’avoine. Garnies de quelques

Porridge onctueux et protéiné au chocolat et à la noix de coco

15 min

facile

Un classique de notre répertoire : la noix de coco et le chocolat. Pour commencer ta journée du bon pied, nous te proposons cette recette de porridge protéiné chocolat-noix de coco qui est non seulement parfaitement sucrée mais aussi fruitée et qui a de la classe dans ton assiette ! Essaye donc cette recette avec

Pâte à cookies crue vegan

10 min

facile

Est-ce que le meilleur moment pour toi lorsque tu fais des cookies est de manger la pâte avant qu’elle ne cuise ? Si ta réponse est oui, nous avons la recette pour toi : une pâte à cookie crue, vegan, à manger à la petite cuillère ! Adieu les maux d’estomac liés à la digestion

Flamm’ protéinée vegan mangue curry

50 min

facile

Après l’entraînement, quoi de mieux qu’une tarte flambée à partager entre amis ? Tu peux adapter la flammekueche à tes goûts et tes envies. Pour cette version, nous avons décidé de donner à notre flamm’ un goût de vacances avec une crème mangue curry. Pour le croustillant, on peut compter sur notre mix Pizza Protéinée

Okonomiyaki maison | Vegan et protéiné

20 min

facile

Destination le Japon ! Connais-tu la spécialité japonaise okonomiyaki ? Entre pancake et galette de pomme de terre, l’okonomiyaki est un savant mélange salé. À base de farine et d’œuf, composé généralement de viande de porc ou de crevettes, il se cuit sur une plaque très chaude. Nous te proposons une version vegan à base

Gâteau aux fruits et pudding de chia

120 min

moyenne

Pour cet été, nous t’avons prévu un délicieux dessert fruité, rafraîchissant et super sain. Tu es déjà familier avec le pudding de chia ? Nous l’avons utilisé comme base de cette recette de gâteau aux fruits. En plus cette recette de gâteau n’a pas besoin de cuisson ! De délicieuses framboises avec une couche gourmande

Fluffy pancakes japonais à la rhubarbe et aux cerises griottes

20 min

moyenne

Tu étais en train de bien dormir et voilà que le réveil sonne, tel le glas qui met un terme à tes doux rêves. Pour te réveiller en douceur, nous t’avons préparer cette recette de rêve : des pancakes à la japonaise extra moelleux. Ces pancakes vont te donner du baume au cœur pour commencer

Nice cream cheesecake myrtilles

15 min

facile

Pour le petit déjeuner, on se réveille en douceur avec notre nice cream cheesecake myrtilles. Les myrtilles apportent une touche colorée. Un filet de citron et notre protéine végétale à la vanille en feront un véritable mini cheesecake en verrine. Ce qu’on aime le plus avec cette recette, c’est que tu peux manger une glace

Plat de pâtes rapide avec boulettes vegan

25 min

facile

Pour avoir assez d’énergie pour te dépenser, il est important de manger avant d’aller faire du sport. Mais bien souvent, on manque de temps ou bien on finit par trop manger et on se sent lourd. Problème résolu grâce à cette recette.

Poêlée de riz au tempeh mariné et sauce cacahuète

10 min

facile

Après une séance de sport, rien de mieux qu’une poêlée de riz avec beaucoup de légumes. Pour une touche croquante et riche en protéines, nous ajoutons une brochette de tempeh marinée et croustillante à ce plat épicé. Ajoute une ou deux cuillères de sauce cacahuète et tu obtiens un repas idéal, super rapide à préparer

Salade de pâtes protéinées et vinaigrette à la betterave rouge

30 min

facile

On ne peut pas s’imaginer un été sans salade de pâtes : c’est la star des barbecues ! Bien au frais dans un récipient hermétique, tu peux l’emporter partout. L’avantage de la salade de pâtes ? Tu peux laisser libre au cours à ta créativité en utilisant des ingrédients sains et colorés ! Dans cette

Salade de spaghetti de courgette au pesto cacahuète coriandre

Salade de spaghettis de courgette au pesto cacahuète coriandre

20 min

facile

Quand on pense à des pâtes au pesto, on pense à un bon plat de pâtes qui cale bien et qu’on fait quand on est pas très inspiré. Pour casser cette image peu reluisante, nous t’avons concocté une recette fraîche de salade de spaghettis de courgette au pesto d’inspiration thaïlandaise à base de cacahuètes et

Loaded hummus aux légumes grillés et naans protéinés maison

40 min

facile

Après les « loaded fries », des frites au fromage bien garnies – non sans rappeler la fameuse poutine québécoise, voici le « loaded hummus ». Tu adores le houmous et tu préfèrerais qu’il recouvre toute ton assiette au lieu d’en avoir juste une cuillerée ? Cette recette est faite pour toi ! Le «

Shake vegan choco-noisette au topping caramel

10 min

facile

Shake it up ! Avec les jours qui rallongent, c’est l’occasion de ressortir voir tes proches, de faire du roller et simplement passer du bon temps. Pour notre slogan Shake me with you, nous te proposons une recette de Shake vegan choco-noisette avec un topping légèrement croquant au caramel. De quoi te redonner le sourire ! Un

Sandwich à la crème glacée | Vegan

10 min

facile

Voilà que le beau temps arrive et que nos dilemmes reviennent : quel snack pour l’après-midi à la plage ? Cookies ou glace ? Quelque chose de craquant ou de frais ? Avec foodspring, on ne fait pas dans les compromis. C’est pour cela que notre recette de sandwich à la crème glacée combine à

Streusel aux pommes vegan

15 min

facile

Le délicieux combo de la cannelle et des pommes est un grand classique en hiver. Que cela soit une version tiède d’un crumble à la pomme ou d’un streusel aux pommes fraîchement sorti du four. Mais pourquoi en profiter seulement en hiver ? Nous avons transformé la recette de mamie en une version protéinée et

Cheesecake aux myrtilles | Vegan et sans cuisson

20 min

facile

L’été est enfin là ! Tu peux maintenant profiter de magnifiques après-midis ensoleillés avec tes amis et vous faire de longues promenades. Et pourquoi pas savourer une part d’un cheesecake vegan maison ensuite ? Notre recette de cheesecake aux myrtilles est incontournable : elle est super facile à faire, n’a pas besoin de cuisson et

Babka au chocolat vegan

85 min

facile

Que serait un brunch du dimanche sans une bonne brioche ? Notre recette de babka au chocolat vegan est idéale à partager, offrir ou grignoter soi-même. Cette tresse briochée convainc par sa forme différente, mais aussi par ses valeurs nutritives. Particulièrement moelleuse, cette pâtisserie te donnera aussi une bonne dose de protéines. Un régal pour

Cookies au chocolat vegan

30 min

facile

La Pâte à tartiner protéinée vegan est enfin là ! Pour fêter ça, voici une recette de cookies au chocolat renversante. Croquants, savoureux, avec un goût de chocolat fondant en bouche : qui pourrait y résister ?

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