Gaufres salées à la mozzarella

Des gaufres croustillantes à tomber par terre.

Gaufres croustillantes
goal Muscle Building
Total time 15 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 468
Protein 58 g
Fat 19 g
KH 16 g
Ingredients …

1 Persons

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80 g Mix pour pancakes protéinés
g eau minérale mozzarella (allégée)
1 oignon nouveau
persil frais, sel poivre
10 Huile de coco
Huile de coco
Huile de coco
Le tout-en-un pour la cuisine et la beauté.
4.8/5
6,99 €
Bocal de 320 g
(21,84 €/1 kg)
Topping en option : fromage blanc aux herbes

Gaufres salées à la mozzarella

Des gaufres croustillantes à tomber par terre.

Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Hmm… qui y a-t-il de plus satisfaisant que de la mozzarella encore chaude et fondante en bouche ? Chez foodspring, on aime le fromage et cette recette vaudra le coup de dépoussiérer l’appareil à gaufres que tu n’as utilisé qu’une seule fois, juste après l’avoir acheté. En plus, une gaufre salée est une idée originale qui créera la surprise lors de ton prochain brunch. Rien de compliqué, il te suffit d’utiliser notre mix pour Pancakes protéinés !

Preparation

  • Dans un saladier, mélanger le mix pour pancakes avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Effiler la mozzarella en petits morceaux, hacher l’oignon nouveau et le persil. Incorporer le tout à la pâte. Saler et poivre à convenance.
  • Faire chauffer l’appareil à gaufres. Huiler avec l’huile de coco.
  • Faire cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et servir. Garnir de fromage blanc aux herbes selon l’envie.
  • Enjoy!

Notre conseil

Si cette recette t'a plu, alors tu devrais aimer cette recette de pancakes à la courgette ! Tout aussi délicieux et pas besoin d'appareil à gaufres.
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