Porridge onctueux et protéiné au chocolat et à la noix de coco
Au délicieux goût de noix de cajou & noix de coco
Un classique de notre répertoire : la noix de coco et le chocolat. Pour commencer ta journée du bon pied, nous te proposons cette recette de porridge protéiné chocolat-noix de coco qui est non seulement parfaitement sucrée mais aussi fruitée et qui a de la classe dans ton assiette ! Essaye donc cette recette avec notre purée d’oléagineux Just Nuts, un vrai régal et 100 % vegan !
Préparation
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Ingrédients:20 g bananePeler la banane et l'écraser en purée dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
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Ingrédients:0,5 c.à.c. Just Cashews, Coconut & Dates, 5 g farine d'amande, 1 pincée de selAjouter Just Nuts, la farine d'amande et le sel. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte similaire à celle d'une pâte à gâteau.
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Laisser la pâte reposer au réfrigérateur.
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Ingrédients:40 g flocons d'avoine, 15 g noix de coco râpées, 1 c.à.c. Protéine végétale vanille, 50 ml boisson à base d'avoine, 200 ml eau, 1 pincée de selPendant ce temps, préparer le porridge. Dans une petite casserole, ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, la protéine végétale vanille, la boisson à base d'avoine et une pincée de sel. Porter à ébullition en remuant le mélange fréquemment. Lorsque la constance désirée est atteinte (cuisson finie après 5-6 minutes), verser la moitié du mélange dans un bol.
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Ingrédients:1 c.à.c. Protéine végétale chocolatAjouter la protéine végétale saveur chocolat à l'autre moitié du mélange. Bien mélanger. Disposer ensuite dans le bol les deux mélanges pour avoir un duo chocolat / flocons d'avoine nature.
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Sortir la purée de banane et Just Nuts du réfrigérateur et former deux boules de crème à l'aide d'une cuillère à soupe.
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Ingrédients:5 g noix de coco râpéesNapper chaque boule de noix de coco râpée : mettre un peu de noix de coco râpées dans un bol et les rouler dedans.
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Ajouter les deux boules au bol de porridge.
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Rajouter en topping des pépites de chocolat sans sucre, des morceaux de banane ou/et des flocons de noix de coco.
- Bon appétit !
Rend ton porridge encore plus fruité
Pas envie de chocolat ? Pas de problème, tu peux varier les plaisirs en choisissant notre Whey saveur Cocos crisp pour un goût encore plus fruité mais toujours aussi protéiné !
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