Granola maison : noix de coco et chocolat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 160°C.

• 2

  Ajouter du papier cuisson sur la plaque de cuisson.

• 3

  Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la protéine végétale, les flocons de noix de coco, les noix et les Flavour Kick et bien mélanger.

• 4

  Dans une petite casserole, ajouter le Just Nuts, le sirop d’érable, le lait d’avoine et l’huile de coco. Faire chauffer le tout à feu moyen et remuer régulièrement. Ajouter un peu de sel.

• 5

  Verser le sirop sur les ingrédients secs et bien mélanger.

• 6

  Bien étaler le granola sur le papier cuisson.

• 7

  Mettre au four pour 20 minutes, toujours à 160°C. Toutes les 7 minutes, mélanger le granola à l’aide d’une spatule en bois pour s’assurer que tous les côtés soient cuits et croustillants.

• 8

  Laisser refroidir. À conserver au sec, dans un récipient hermétique (en plastique ou en verre).

• 1

  Bon appétit !