Gâteau au gin tonic et à la framboise

Frais et rassasiant

Gâteau au gin tonic et à la framboise
goal Muscle Definition
Total time 50 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 167
Protein 10 g
Fat 5 g
KH 21 g
Ingredients …

10 Persons

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1.
Pour le gâteau :
125 g farine d'épeautre
125 g Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Pour prendre du poids de façon naturelle.
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
120 g stévia
50 g Protéine végétale vanille
Protéine végétale vanille
Protéine végétale vanille
Puissance protéinée 100 % végétale
3.6/5
32,99 €
750g
(43,99 €/1kg)
2 c.à.c. levure chimique
135 ml Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
210 ml boisson à l'avoine
2 c.à.s. jus de citron
50 g Huile de coco
Huile de coco
Huile de coco
Le tout-en-un pour la cuisine et la beauté.
4.8/5
6,99 €
Bocal de 320 g
(15,59 €/1 kg)
1 pincée de sel

2.
Pour la boisson :
60 ml Sparkling Aminos Baies Sauvages
Sparkling Aminos Baies Sauvages
Sparkling Aminos Baies Sauvages
De l'énergie directe avant l'entraînement.
3.8/5
2,69 €
330 ml
(8,15 €/1000 ml)
3 Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)

3.
Pour le glaçage :
200 g Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
100 g fromage blanc au soja
3 citron, jus et zest

Gâteau au gin tonic et à la framboise

Frais et rassasiant

By: Anne-Sophie Hoffman
Siroter un gin tonic en terrasse est un must en été. Mais parfois une petite faim se fait sentir et on aimerait plutôt un en-cas rafraîchissant. Pour des jours comme ça, nous avons notre gâteau au gin tonic et à la framboise. L’arôme fruité des framboises rencontrent le Dry London Spirit Gin de Lyre’s. Le tout est agrémenté de nos Sparkling Aminos saveur baies sauvages. Voici un gâteau riche en protéines, rafraîchissant et avec peu de sucre. De quoi impressionner les convives lors de ton prochain pique-nique !

Preparation

  • Préchauffer le four à 180°C (convection naturelle).
  • Graisser un moule à gâteau et le réserver.
  • Ingredients:
    125 g farine d'épeautre , 125 g Avoine Instantanée , 120 g stévia , 50 g Protéine végétale vanille , 2 c.à.c. levure chimique
    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs pour le gâteau.
  • Ingredients:
    135 ml Dry London Spirit de Lyre´s , 110 ml boisson à l'avoine , 2 c.à.s jus de citron , 50 ml Huile de coco
    Ajouter les ingrédients humides et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Ingredients:
    100 g framboises
    Verser la pâte dans le moule.
  • Mettre le gâteau au gin tonic au four à 180°C pendant 35 min.
  • Laisser le gâteau refroidir environ 10 minutes avant de le démouler.
  • Ingredients:
    60 ml Sparkling Aminos Baies Sauvages , 1 c.à.s jus de citron , 1 c.à.s. Dry London Spirit de Lyre´s , 1 c.à.c. Flavour Kick Vanille
    Pendant ce temps, préparer le sirop pour imbiber. Mélanger tous les ingrédients dans un petit saladier.
  • Avec une brochette ou une baguette, faire plusieurs trous dans le gâteau et verser le sirop sur le gâteau encore tiède.
  • Ingredients:
    200 g fromage frais vegan , 100 g , 2 c.à.s. Flavour Kick Vanille , 1  citron
    Étaler le glaçage sur le gâteau froid.
  • Enjoy!

Farandole de gâteaux au gin tonic

Cette recette peut te servir de base pour varier les saveurs en utilisant d'autres baies comme des myrtilles pour une version Myrtilles - Gin Tonic. Tu peux aussi utiliser nos Sparkling Aminos saveur pêche pour une note encore plus rafraîchissante.
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