Objectif Musculation

Temps 50 min

Difficulté Facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

kcal 142

Protéines 10 g

Lipides 4 g

GLUCIDES 16 g

Ingrédients …

1 personne personnes

Liste de courses

La recette est prévue pour un seul cake, contenant 12 parts. Chaque part contient 142 kcal, dont 10 g de protéines.

2 œufs

150 ml lait demi-écrémé

150 g yaourt au skyr

2 citron (zest + jus)

30 g Huile de coco

Huile de coco

Le tout-en-un pour la cuisine et la beauté.

4.8/5

6,99 €

Bocal de 320 g
(21,84 €/1000g)

90 stévia ou érythritol

250 g farine d'épeautre

60 g Protéine Whey vanille

Protéine Whey vanille

Protéine de pâturage pour des muscles plus forts

4.6/5

29,99 €

750 g
(39,99 €/1kg)

2 c.à.s. levure chimique

facultatif Glaçage (100 g de sucre glace à base d'érythritol + 3 cuillères à soupe de jus de citron)

Découvrir la Protéine Whey

Cake au citron

Cake citronné, simple et facile à faire

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Frais et délicieusement acidulé… C’est ce qui définit un parfait cake au citron. Tu vas tomber amoureux de notre recette toute en douceur, idéale pour apprécier la venue des beaux jours ! Et pour toujours prendre soin de tes muscles, nous nous sommes assurés que notre Whey ajoute une part non négligeable de protéines à cette recette.

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, le skyr, le zest et le jus de citron, l'huile de coco (liquide) et la stévia.
Ajouter ensuite la farine, la Whey et la levure chimique et mélanger le tout pour créer une pâte.
Préparer un moule à cake, avec du papier cuisson. Y ajouter la pâte.
Mettre au four pour 35 à 40 min. Laisser dorer. Pour vérifier la cuisson, utiliser la pointe d'un couteau.
Selon l'envie, préparer un glaçage et napper le cake une fois refroidi.
Bon appétit !

Cake au citron et les ingrédients qui se marient bien avec

Tu te demandes comment pimper ton cake au citron ? Nous te conseillons d'y ajouter des fruits frais, comme des mandarines, poires, abricots, cerises, fruits rouges... Si tu souhaites quelque chose de plus gourmand, le chocolat blanc ou le massepain se marieront très bien avec ton cake au citron !

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