Triangles aux noisettes

un rêve de noisette

biscuits à la noisette
Objectif Musculation
Temps 105 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 334
Protéines 6 g
Lipides 25 g
GLUCIDES 22 g
Ingrédients …

12 personnes

Liste de courses

1.
Pour la pâte :
60 g Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Pour prendre du poids de façon naturelle.
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
100 g farine d‘épeautre
1 c.à.c. levure chimique
60 g sucre de fleur de coco
65 g margarine
2 c.à.c. Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
1 c.à.s. Graines de Chia blanc
Graines de Chia blanc
Graines de Chia blanc
Le superaliment fitness.
4.7/5
9,99 €
250 g
(4,00 €/100g)
3 c.à.s. eau
une pincée sel

2.
Pour la garniture :
100 g margarine
100 g sucre de fleur de coco
1 c.à.s. Flavour Kick Banane
Flavour Kick Banane
Flavour Kick Banane
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
2 c.à.s. eau
100 g noisettes en poudre
100 g noisettes hachées

3.
Autre :
2 c.à.s. confitures d'abricots
100 g chocolat noir

Triangles aux noisettes

un rêve de noisette

Par : Anne-Sophie Hoffman
La préparation des biscuits pour les Fêtes de fin d’année nous tient toujours à cœur : nos recettes sont le parfait équilibre entre la friandise et le snack healthy. Chaque aspect d’un biscuit de Noël est à prendre en compte : texture, goût, valeurs nutritionnelles… Les triangles aux noisettes sont un grand classique : quelle que soit la forme que tu choisisses de leur donner, ces biscuits vegan à la noisette sauront te faire plaisir et accompagner à merveilles ton chai latte au coin du feu !

Préparation

  • Ingrédients:
    1 c.à.s. Graines de Chia blanc, 3 c.à.s. eau
    Préparer d'abord la pâte : mélanger les graines de chia avec l'eau dans un petit bol et laisser tremper pendant 5 à 10 minutes.
  • Ingrédients:
    65 g Avoine Instantanée, 1 c.à.s. levure chimique, 100 g farine d'épeautre, 2 TL Flavour Kick Vanille
    Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine instantanés, la farine, la levure chimique, le sucre de fleur de coco, le Flavour Kick et le sel.
  • Ingrédients:
    65 g margarine
    Couper en petits dés la margarine et l'ajouter au reste des ingrédients. Pétrir le tout pour obtenir une pâte lisse.
  • Former une boule de pâte, la couvrir d'un film alimentaire. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 h.
  • Préchauffer le four à 180°C (convection naturelle).
  • Une fois refroidie, étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Tapisser un plat de cuisson de 30x15 cm de papier sulfurisé.
  • Verser la pâte dans le moule et presser légèrement.
  • Ingrédients:
    2 c.à.s. confiture d'abricots
    Tartiner de confiture d'abricots.
  • Ingrédients:
    100 g margarine, 100 g sucre de fleur de coco, 1 c.à.s. Flavour Kick Banane, 2 c.à.s. eau, 100 g noisettes en poudre, 100 g noisettes hachées
    Préparer ensuite la couche noisette : faire chauffer la margarine, le sucre de fleur de coco, le Flavour Kick et l'eau dans une casserole jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Ajouter ensuite les noisettes, bien mélanger, puis laisser refroidir.
  • Répartir la garniture sur la pâte et faire cuire les triangles aux noisettes à 180°C pendant 25-30 minutes.
  • Sortir les triangles aux noisettes du four et laisser refroidir.
  • Ingrédients:
    100 g chocolat noir
    Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Tremper ensuite les coins des biscuits végétaliens aux noix dans le chocolat fondu ou bien napper les biscuits d'un filet de chocolat.
  • Bon appétit !
Notre conseil Triangles aux noisettes

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