Granola protéiné au caramel

Idéals pour un snack ou un petit déj'

Objectif Perte de poids
Temps 15 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 141
Protéines 9 g
Lipides 8 g
GLUCIDES 8 g
Ingrédients …

8 personnes

Liste de courses

Recette de granola pour 8 portions, une portion équivaut à 141 kcal et contient 9 g de protéines. 
80
g Beurre d'amande (ou Beurre de cacahuète foodspring) 1
c.à.s Miel 70
g Flocons d'épeautre sans sucre 25
g Amandes, hachées grossièrement 40
g Protéine whey caramel 1

Granola protéiné au caramel

Idéals pour un snack ou un petit déj'

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Le caramel on en raffole, c’est un fait, c’est comme ça. Mais bon niveau santé, du sucre pur c’est quand même pas le top, on ne va pas se mentir. Mais maintenant grâce à la saveur Whey caramel, tu peux préparer des shakes, des desserts et des snacks avec des notes caramélisées sans te sentir coupable après ! Comme par exemple ces flocons croustillants protéinés. Un vrai délice !

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C. 
  • Faire fondre le beurre d'amande et le miel au micro-ondes ou à feu très doux dans une casserole.
  • Mélanger cette préparation dans un saladier avec les flocons d'épeautre, les amandes hachés, la Protéine Whey et 1 pincée de sel. Avec les mains préférablement.
  • Verser la préparation sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, bien étaler et cuire pendant 10-12 minutes. 
  • Laisser refroidir. Casser en morceaux grossiers avec les mains et utiliser comme garniture dans des yaourts, des smoothie bowls etc.
  • Bon appétit !

notre conseil

Grâce à cette recette tu peux également préparer des barres. Presser la pâte bien fort dans un petit moule et enfourner à 180 °C pour 15 minutes. Une fois la préparation refroidie, coupe-la en morceaux pour en faire des barres.
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