Croissants de lune pauvres en glucides

Des petits biscuits de Noël low carb

Objectifs Shape
Temps 90 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 35
Protéines 2 g
Lipides 3 g
GLUCIDES 1 g
Ingrédients …

20 personnes

Liste de courses

50 g amandes en poudre
30 g Protéine Whey vanille
Protéine Whey vanille
Protéine Whey vanille
Protéine de la meilleure qualité à haute teneur en acides aminés essentiels.
4.6/5
32,99 €
750 g
(43,99 €/1kg)
1 c.à.c. vanille Bourbon
30 g beurre mou
1 œuf
1 c.à.c. levure chimique
1 pincée sel

Croissants de lune pauvres en glucides

Des petits biscuits de Noël low carb

Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Tu ne veux pas renoncer aux douceurs à Noël mais tout de même respecter ton régime low carb ? Aucun problème ! Avec notre recette low-carb de biscuits de Noël, tu peux savourer sans crainte une délicieuse pâtisserie de Noël. Et ce, avec une quantité extra de protéines.

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Ingrédients:
    50 g poudre d'amande , 30 g Protéine Whey vanille , 1 c.à.c. extrait de vanille Bourbon , 30 g beurre (mou) , 1  œuf , 1 c.à.c. levure chimique ,  une pincée sel
    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Former un rouleau avec la pâte et le placer au réfrigérateur pendant environ 1 h.
  • Découper ensuite le rouleau de pâte en 20 morceaux de taille égale et en faire des demi-lunes.
  • Cuire ensuite les biscuits à la vanille dans le four préchauffé à 150° C pendant environ 20 minutes.
  • Bon appétit !

Conseil : Des croissants de lune à la cannelle

La cannelle est idéale comme alternative au sucre en poudre. Elle ne contient pas de sucre et aide à maintenir le taux d'insuline à un niveau constant. Tu peux en outre remplacer la Whey par ton Shape Shake Vanille.
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