Biscuits à la confiture
30 min
© foodspring
Des fruits sucrés avec une bonne dose de cannelle. Notre Confiture de Fruits spécial Fêtes donnera une touche de douceur à ton hiver… surtout avec ces biscuits ! Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ! À tester sans plus tarder.
Ingrédients
Pour la pâte :
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200 gfarine d’épeautre
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100 gpoudre d’amandes
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200 gmargarine
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100 gérythritol ou stevia
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1 c.à.c.
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1œuf
Pour la garniture :
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150 gConfiture de Fruits spécial Fêtes
Préparation
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1
Mélanger la farine et la poudre d’amande dans un bol. Ajouter la margarine et émietter avec les mains.
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2
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir la pâte avec les mains. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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3
Étaler la pâte finement. Utiliser des emporte-pièces pour découper les biscuits. Découper de petites étoiles ou faire des trous sur la moitié des biscuits.
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4
Mettre un peu de Confiture de Fruits sur les morceaux de biscuits sans trou. Recouvrir chacun d’eux d’un biscuit avec les étoiles ou les trous. Cuire au four pendant 12-15 minutes à 180°C.
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1Bon appétit !
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