Açai Bowl au granola framboise noix de coco

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 160 °C (convection naturelle)

• 2

  Couvrir une plaque de papier cuisson.

• 3

  Dans un bol, mélanger le chips de coco, les noix de cajou, le Flavour Kick, le zeste de citron et du sel.

• 4

  Dans une casserole, faire chauffer brièvement le sirop d’érable et l’huile de coco, puis verser dans le bol avec les autres ingrédients et bien mélanger.

• 5

  Ajouter le jus de citron et bien mélanger.

• 6

  Étaler le granola de façon homogène sur la plaque et cuire pendant 20 minutes à 160°C.

• 7

  Laisser le granola refroidir, ajouter les framboises séchées et mélanger le tout. Le granola framboise noix de coco se conserve pendant 2 semaines.

• 8

  Dans un bol, mélanger le mix Breakfast Bowl avec l’eau jusqu’à obtenir une crème oncteuse.

• 9

  Garnir l’Açai Bowl avec le granola maison et servir.

• 1

  Bon appétit !