Pain perdu protéiné

Idée facile & originale de petit déjeuner

20 min

Lire la vidéo

©foodspring

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Les tartines du matin sont un grand classique du petit-déjeuner, mais on en oublierait une version encore plus gourmande… Le fameux pain perdu ! Et foodspring te propose une recette de pain perdu protéiné hyper simple, sans sucre (!!) et sans beurre ! Miam miam

Ingrédients

1 Personne

1

œuf
1

blanc d’œuf
100 ml

lait d’amande (sans sucre)
3 tranches

pain (de préférence du pain rassis)
1 c.à.s.

Huile de coco

Préparation

1

Dans une assiette creuse, mélanger avec un petit fouet ou une fourchette le lait, la Whey, l’œuf et le blanc d’œuf.
2

Tremper les tranches de pain dans l’assiette. Plus le pain est rassis, plus il doit être imbibé.
3

Ajouter de l’Huile de coco dans la poêle. Faire cuire les tranches de pain dans la poêle. Les faire dorer de chaque côté.
4

Déposer le pain perdu sur une assiette et servir avec des fruits coupés ou autre toppings.
1

Bon appétit !