Overnight Oats version forêt noire

Name: Overnight Oats version forêt noire
Total time: 20 min
Ingredients: flocons d'avoine; boisson à l'avoine; Graines de Chia blanc; Protéine végétale chocolat; cacao en poudre; Flavour Kick Chocolat; cerises, dénoyautées; jus de citron; Flavour Kick Vanille; Graines de Chia blanc; yaourt de soja

Avec confiture de cerises et graines de chia maison

20 min

Par Anne-Sophie Hoffman

Pourquoi nous faire confiance ?

Si on te dit « cerises + chocolat », tu nous réponds… ? Hé oui, il s’agit de la traditionnelle forêt noire ! Avec cette recette, tu vas commencer la journée par un classique. Comment ? En revisitant la recette pour en faire une version plus crémeuse et riche en protéines grâce à notre confiture de cerise maison alliée à un overnight porridge.

Ingrédients

1 Personne

Pour la couche chocolat :

50 g

flocons d’avoine
120 ml

boisson à l’avoine
0.5 c.à.s.

Graines de Chia blanc
1 c.à.s.

Protéine végétale chocolat
1 c.à.c.

cacao en poudre
1 c.à.c.

Flavour Kick Chocolat
pincée

sel

Pour la couche cerise :

65 g

cerises, dénoyautées
1 c.à.c.

jus de citron
0.5 c.à.c.

Flavour Kick Vanille
0.5 c.à.s.

Graines de Chia blanc

En extra :

80 g

yaourt de soja
Garniture en option :

cerises, éclats de chocolat

Préparation

1

Préparer d’abord la couche cerise : mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
2

Mélanger tous les ingrédients de la couche chocolat dans un saladier.
3

Mettre une couche du mélange de chocolat et de flocons d’avoine dans un bocal ou un ramequin. Puis ajouter une couche de confiture de cerise par dessus. Répéter ce processus jusqu’à avoir tout utilisé.
4

Laisser les flocons d’avoine reposer dans le réfrigérateur pendant la nuit.
5

Avant de servir, recouvrir de yaourt et servir avec des copeaux de chocolat et des cerises fraîches si désiré.
1

Bon appétit !