Salade de mâche aux patates douces poêlées

Une salade qui ne mâche pas ses mots !

Par : admin

Pourquoi nous faire confiance

Une salade est particulièrement savoureuse lorsqu’elle contient des ingrédients chauds. Notre conseil : Fais revenir les légumes dans l’huile de coco car elle est particulièrement résistante à la chaleur.

Préparation

Éplucher les patates douces et les couper en morceaux. Les faire revenir 10 minutes dans une poêle avec l’huile de coco. Saler et poivrer.
Laver la salade et la mettre dans un saladier. Laver les tomates puis les couper en deux avant de les ajouter à la salade.
Faire la vinaigrette et l’ajouter à la salade.
Servir la salade dans une assiette et y ajouter les morceaux de patate douce.
Bon appétit !

Cette salade est aussi très bonne avec des courgettes ou même du potiron. Pour un apport en oméga-3, n'hésite pas à y ajouter un avocat.

Body Check gratuit

Tu souhaites améliorer ton régime alimentaire ? Notre Body Check t'aide à y parvenir!

Calcul de ton IMC
Conseils nutritionnels adaptés
Produits adaptés à ton objectif

C’est parti