Pancakes moelleux & vegan

Une recette vegan encore plus moelleuse !

pancakes vegan extra moelleux
Objectif Sèche musculaire
Temps 15 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 460
Protéines 11 g
Lipides 9 g
GLUCIDES 79 g
Ingrédients …

2 personnes

Liste de courses

Recette pour 6 pancakes. 1 pancake contient 153 kcal dont 4 g de protéines.
1.
Pour les pancakes :
190 g Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Avoine Instantanée
Pour prendre du poids de façon naturelle.
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
2 c.à.c. levure chimique
1 c.à.c. Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
1 pincée sel
300 ml lait d'avoine (ou autre)
1 c.à.s. vinaigre de pomme
1 c.à.s. Écorces de psyllium ou Graines de chia blanc

2.
Pour le topping :
fruits des bois, sirop d'érable, Confiture de Fruits

Pancakes moelleux & vegan

Une recette vegan encore plus moelleuse !

Des pancakes moelleux et vegan, chose impossible ? Que nenni ! Avec cette recette, tu vas te régaler !

Préparation

  • Dans un bol, mélanger l'Avoine Instantanée, la levure chimique et le Flavour Kick.
  • Dans un autre bol, mélanger le lait, le vinaigre de pomme et les graines de Chia. Laisser reposer quelques instants. Faire chauffer une poêle légèrement huilée pendant ce temps
  • Rajouter le bol contenant les liquides au bol contenant les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte à pancakes (assez épaisse).
  • Astuce : plus tu auras une pâte épaisse, plus tes pancakes seront moelleux. Choisis donc ce que tu préfères, et rajoute du lait en fonction.
  • Déposer une louche de pâte dans la poêle et laisser chauffer quelques instants avant de retourner la pâte.
  • Bon appétit !

notre conseil

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