Liste de courses
Recette pour 6 pancakes. 1 pancake contient 153 kcal dont 4 g de protéines.
1.
Pour les pancakes :
190 g
Avoine Instantanée
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Pour prendre du poids de façon naturelle.
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2 c.à.c.
levure chimique
1 c.à.c.
Flavour Kick Vanille
Flavour Kick Vanille
La manière facile de réduire les sucres et de booster le goût de tes plats sains préférés
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1 pincée
sel
300 ml
lait d'avoine (ou autre)
1 c.à.s.
vinaigre de pomme
1 c.à.s.
Écorces de psyllium ou Graines de chia blanc
2.
Pour le topping :
fruits des bois, sirop d'érable, Confiture de Fruits
Pancakes moelleux & vegan
Une recette vegan encore plus moelleuse !
Des pancakes moelleux et vegan, chose impossible ? Que nenni ! Avec cette recette, tu vas te régaler !
Préparation
-
Dans un bol, mélanger l'Avoine Instantanée, la levure chimique et le Flavour Kick.
-
Dans un autre bol, mélanger le lait, le vinaigre de pomme et les graines de Chia. Laisser reposer quelques instants. Faire chauffer une poêle légèrement huilée pendant ce temps
-
Rajouter le bol contenant les liquides au bol contenant les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte à pancakes (assez épaisse).
-
Astuce : plus tu auras une pâte épaisse, plus tes pancakes seront moelleux. Choisis donc ce que tu préfères, et rajoute du lait en fonction.
-
Déposer une louche de pâte dans la poêle et laisser chauffer quelques instants avant de retourner la pâte.
- Bon appétit !
notre conseil
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