Pancakes moelleux & vegan

Préparation

• 1

  Dans un bol, mélanger l’Avoine Instantanée, la levure chimique et le Flavour Kick.

• 2

  Dans un autre bol, mélanger le lait, le vinaigre de pomme et les graines de Chia. Laisser reposer quelques instants. Faire chauffer une poêle légèrement huilée pendant ce temps

• 3

  Rajouter le bol contenant les liquides au bol contenant les ingrédients secs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte à pancakes (assez épaisse).

• 4

  Astuce : plus tu auras une pâte épaisse, plus tes pancakes seront moelleux. Choisis donc ce que tu préfères, et rajoute du lait en fonction.

• 5

  Déposer une louche de pâte dans la poêle et laisser chauffer quelques instants avant de retourner la pâte.

• 1

  Bon appétit !