Brochettes de légumes et feta au four
Panaché de légumes coloré
Recette rapide et à faible teneur en glucides. Badigeonne tes légumes d’huile de coco pour le donner un goût encore meilleur.
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
474
kcal
117 g / 100g
Glucides
12
g
3 g / 100g
Protéines
21
g
5 g / 100g
Lipides
36
g
9 g / 100g
Ingrédients personne personnes
L'ensemble des légumes et du fromage contient 474 kcal et 21 g de protéines.
| 50 g | poivron |
| 50 g | champignons |
| 50 g | courgette |
| 50 g | tomates cerises |
| 100 g | feta |
| 1 | oignon |
| ail | |
| 1 c.à.s. |
|
| romarin | |
| origan | |
| thym |
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les légumes et la feta en morceaux généreux et de taille égale.
- Enfiler les légumes et la feta sur des brochettes.
- Verser un filer d'huile de coco sur chaque brochette. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices au choix.
- Enfourner environ 25 minutes.
- Conseil : pour une feta moins liquide, l'ajouter aux brochettes 15 minutes après les légumes.
- Servir en entrée ou en accompagnement.
- Bon appétit !
notre conseil
Presque tous les légumes peuvent se cuire au four. Fenouil, carottes, aubergines, pommes de terre, champignons... on les adore au four !
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