Brochettes de légumes et feta au four

Panaché de légumes coloré

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Recette rapide et à faible teneur en glucides. Badigeonne tes légumes d’huile de coco pour le donner un goût encore meilleur.

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Couper les légumes et la feta en morceaux généreux et de taille égale.
Enfiler les légumes et la feta sur des brochettes.
Verser un filer d'huile de coco sur chaque brochette. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices au choix.
Enfourner environ 25 minutes.
Conseil : pour une feta moins liquide, l'ajouter aux brochettes 15 minutes après les légumes.
Servir en entrée ou en accompagnement.
Bon appétit !

notre conseil

Presque tous les légumes peuvent se cuire au four. Fenouil, carottes, aubergines, pommes de terre, champignons... on les adore au four !

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