Boules de coco – carrot cake

Une recette idéale à faire entre amis ou en famille

boules de coco saveur gâteau à la carotte
Objectif Sèche musculaire
Temps 20 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 87
Protéines 3 g
Lipides 5 g
GLUCIDES 6 g
Ingrédients …

12 personnes

Liste de courses

70 g carottes
30 g flocons d'avoine
80 g noix
60 g dattes
30 g Protéine végétale vanille
Protéine végétale vanille
Protéine végétale vanille
Puissance protéinée 100 % végétale
3.7/5
29,99 €
750g
(39,99 €/1kg)
2 c.à.s. eau
1 c.à.c. cannelle
0.5 c.à.c. gingembre en poudre
1 pincée noix de muscade
3 c.à.s. noix de coco râpée

Boules de coco – carrot cake

Une recette idéale à faire entre amis ou en famille

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Tu connais déjà ce fameux gâteau qu’on appelle le Carrot cake (gâteau à la carotte) n’est-ce pas ? Pour les beaux jours qui arrivent, nous avons pimper la recette classique des boules de coco en s’inspirant du Carrot cake. Une super idée pour te faire plaisir sans trop culpabiliser et te donner un regain d’énergie dès que tu en as besoin. Tu verras que la liste d’ingrédients est super saine !

Préparation

  • Ingrédients:
    70 g carottes
    Râper finement les carottes.
  • Ingrédients:
    30 g flocons d'avoine, 80 g noix, 60 g dattes, 30 g Protéine végétale vanille, 2 c.à.s. eau, 1 c.à.c. cannelle, 0,5 c.à.c. gingembre en poudre, 1 pincée noix de muscade
    Mixer avec tous les ingrédients (à part la noix de coco râpée) dans un mixeur puissant ou un robot ménager. Mixer jusqu'à obtenir un masse homogène et collante.
  • Former 12 boules à la main avec la pâte.
  • Ingrédients:
    3 c.à.s. noix de coco râpée
    Rouler chaque boule dans la noix de coco râpée.
  • Elles se conservent très bien au frigo (1 semaine environ).
  • Bon appétit !
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