Barre protéinée vegan orange chocolat

la barre protéinée à faire soi-même

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
15 min
facile
Perte de poids
Certes, on trouve des barres protéinées un peu partout. Mais ce n’est pas une raison pour ne pas essayer d’en faire soi-même. Chocolatées, sans sucre ajouté, pleines d’énergie végétale, elles sont aussi parfaites avant le sport qu’après.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
175 kcal
371 g / 100g
Glucides
15 g
31 g / 100g
Protéines
7 g
14 g / 100g
Lipides
9 g
20 g / 100g

Ingrédients personnes

Pour 10 barres, 1 barre contenant 175 kcal et 7 g de protéines.
150 g flocons d'avoine en poudre ou Avoine instantanée de foodspring
50 g poudre d'amandes
50 g
Protéine végétale chocolat
Protéine végétale chocolat
29,99 €
(49,98 €/1kg)
TTC plus Livraison
2 c.à.s. cacao en poudre sans sucre
10 g
Flavour Kick Chocolat
Flavour Kick Chocolat
9,99 €
(8,33 €/100 g)
TTC plus Livraison
50 g
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
100 ml lait végétal au choix (par exemple lait d'amande)
optionnel zestes d'orange

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, la protéine végétale, le cacao en poudre et le Flavour Kick et les zestes d'orange.
  • Dans un autre saladier, mélanger le lait et l'huile de coco.
  • Ajouter la préparation liquide à la préparation sèche et mélanger.
  • Conseil : si la préparation est trop épaisse à ce stade, ajouter un peu de lait et mélanger.
  • Recouvrir un moule avec du papier cuisson, verser la préparation à l'intérieur et la répartir en compressant bien. lacer 30 minutes au réfrigérateur puis couper des parts.
  • Bon appétit !

notre conseil

Ces barres ont une consistance légèrement farineuse. Nous on aime ça, mais si les préfères plus fermes, mets un peu moins de Flavour Kick et ajoute 50 g de sirop d'agave ou d'érable à la préparation.
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