Truffes d’énergie protéinées

Truffes protéinées maison et facile à faire : ta parfaite gourmandise saine

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Le snack sain et énergétique pour tous les jours ! Ces petites douceurs sont rapides à faire et te fournissent exactement ce dont tu as besoin : de l’énergie !

Préparation

Ramollir les amandes et les figues rapidement dans de l’eau chaude puis refroidir dans un bain de glace.
Mixer les amandes.
Découper les figues en morceaux et ajouter aux amandes. Mixer en ajoutant de l’eau au fur et à mesure.
Ajouter les brisures de fèves de cacao et la Protéine Whey et mixer à nouveau.
Faire des boules avec la pâte avant de les rouler dans les flocons de noix de coco.
Bon appétit !

Notre conseil

Comme base, tu peux utiliser les fruits secs de ton choix : dattes, abricots, pruneaux etc.

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