Tablette de yaourt glacé chocolat beurre de cacahuète fraise

une collation amusante et personnalisable à haute teneur en protéines

yogurt bark topped with sliced strawberries peanut butter and milk chocolate chips
Objectifs Shape
Temps 60 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 86
Protéines 7 g
Lipides 4 g
GLUCIDES 6 g
Ingrédients …

8 personnes

Liste de courses

350 g yaourt à la grecque à 2 % de matières grasses
3 c.à.s. Protéine Whey fraise
Protéine Whey fraise
Protéine Whey fraise
Protéine de la meilleure qualité à haute teneur en acides aminés essentiels.
4.6/5
32,99 €
Boîte de 750 g
(43,99 €/1kg)
2 c.à.s. Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
L’encas aussi protéiné que savoureux.
4.5/5
4.9900
Bocal de 250 g
()
150 g fraises, coupées en tranches
25 g pépites de chocolat au lait

Tablette de yaourt glacé chocolat beurre de cacahuète fraise

une collation amusante et personnalisable à haute teneur en protéines

Si tu n’as pas encore tester la tablette de yaourt glacé, prépare-toi à découvrir ton nouveau dessert préféré de l’été. Un dessert crémeux, riche en protéines et personnalisable à l’infini selon tes goûts. J’aime mélanger de la poudre de protéines qui rend le yaourt plus crémeux et donne de la saveur. Je préfère également opter pour un yaourt grec à 2 % de matières grasses car la matière grasse aide à éviter que la tablette ne devienne trop glacée. En dehors de cela, fais-toi plaisir avec les garnitures : purée d’oléagineux, des pâtes à tartiner protéinées ou confiture sans oublier noix / graines, granola ou fruits.

Préparation

  • Placer 100 g de yaourt dans un saladier et ajouter la protéine fraise, puis mélanger jusqu’à consistance lisse.
  • Tapisser une petite plaque de cuisson de papier sulfurisé, puis y verser le yaourt nature restant sur le plateau. Utiliser une spatule ou un couteau à beurre pour étaler le yaourt en une fine couche uniforme. Verser le mélange de yaourt à la fraise en pluie et faire des tourbillons.
  • Arroser de beurre de cacahuète, puis l'incorporer délicatement en faisant des tourbillons.
  • Parsemer les fraises et les pépites de chocolat puis congeler pendant 2-4 heures, jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
  • Briser la tablette en morceaux de la taille d’une bouchée et servir immédiatement. Conserver les restes dans un récipient hermétique au congélateur.
  • Bon appétit !
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