Liste de courses
1.
Pour la base : 
2 c.à.c.
Huile de coco bio
2.
Pour la garniture : 
60 g
Chocolat noir (min. 70% de teneur en cacaco) ou Pâte à tartiner noisette
gros sel
Salted caramel cups sans cuisson
Des mini tartelettes chocolat-caramel
Cette recette de Salted caramel cups est faite pour ton cheat day ! Notre recette ne contient que du bonheur : des cookies croustillants, du caramel fondant en bouche et du bon chocolat noir. Un rêve pour tous les becs sucrés ! Fais-toi plaisir avec cette recette ou bien ravis tes amis en leur offrant (enfin, juste 2 ou 3 !).
Préparation
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Pour la base de chaque mini tartelette, broie ton cookie protéiné avec un robot ménageur ou un mixeur/broyeur pour rendre la pâte bien friable.
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Ajouter à la pâte de cookie l'huile de coco. Mixer le tout ensemble jusqu'à l'otention d'une pâte compacte.
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Prendre des moules à muffins et en recouvrir 4 de film alimentaire.
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Répartir la pâte uniformément dans chaque moule. Aplatir avec ses doigts pour créer les mini tartelettes. Une fois cela fait, placer les moules au réfrigérateur.
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Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes pendant 30 secondes la Pâte à Tartiner au caramel salé et le chocolat noir (séparément). Il est possible de les faire fondre au bain-marie également.
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Sortir les fonds du réfrigérateur et ajouter une cuillère à café de Pâte à Tartiner au caramel salé dans chaque mini tartelette.
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Ajouter ensuite le chocolat sur le dessus de chaque mini tartelette.
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Laisser reposer au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
- Bon appétit !
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