Rochers à la noix de coco low carb
Une douceur hivernale
Voici une version saine d’une gourmandise que l’on s’accorde en période de Fêtes ! Avec notre protéine Whey, il est facile de te préparer des douceurs riches en protéines et toujours riches en goût.
Préparation
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Préchauffer le four à 160 °C.
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Faire monter le blanc d'œuf en neige et mélanger avec l'extrait de vanille.
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Mélanger les flocons de noix de coco et la poudre de protéine. Incorporer le blanc d'œuf au mélange.
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Former les rochers avec 14 feuilles d'hostie environ, et les déposer chacun sur la plaque à pâtisserie.
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Mettre au four pour 20 min. Les rochers doivent être dorés.
- Bon appétit !

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