Posted on novembre 11, 2019 (novembre 10, 2020) by Candy Lexa

Rochers à la noix de coco low carb

Une douceur hivernale

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Voici une version saine d’une gourmandise que l’on s’accorde en période de Fêtes ! Avec notre protéine Whey, il est facile de te préparer des douceurs riches en protéines et toujours riches en goût.

Préparation

• Préchauffer le four à 160 °C.
• Faire monter le blanc d'œuf en neige et mélanger avec l'extrait de vanille.
• Mélanger les flocons de noix de coco et la poudre de protéine. Incorporer le blanc d'œuf au mélange.
• Former les rochers avec 14 feuilles d'hostie environ, et les déposer chacun sur la plaque à pâtisserie.
• Mettre au four pour 20 min. Les rochers doivent être dorés.
• Bon appétit !

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