Recette de pop cake
Le gâteau en forme de sucette, riche en protéines
Très tendance, les pop cakes ou cake pops (ne pas confondre avec la K-pop) font fureur sur les buffets des desserts. Notre version des gâteaux montés sur bâtonnet est un peu plus légère grâce à notre Brownie protéiné. C’est parti !
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
162
kcal
315 g / 100g
Glucides
11
g
21 g / 100g
Protéines
8
g
16 g / 100g
Lipides
9
g
17 g / 100g
Ingrédients
Recette pour 14 pop cake. Un pop cake contient environ 162 kcal et 8 g de protéines.
| 1 sachet |
|
| 175 ml | lait demi-écrémé |
| 20 g |
|
| 1 c.à.c. | stévia ou Flavour Kicks |
| 120 g | fromage frais allégé |
| 150 g | chocolat noir |
| vermicelles colorées | |
| Crunchy Fruits émiettés |
Préparation
- Mélanger le Mix pour Brownie Protéiné avec le lait jusqu'à avoir une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule à brownie fourni et mettre au four pendant 15 à 20 minutes à 175°C.
- Laisser le brownie refroidir. Émietter le brownie froid à la main.
- Mélanger le brownie émietté avec l'Huile de Coco, la stévia (ou autre) et le fromage frais allégé. Former 14 boules et réserver au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat. Tremper les bâtonnets à 1 cm de profondeur dans le chocolat et y enfiler les boules de gâteau. Réfrigérer pendant 10 minutes.
- Tremper ensuite les boules complètement dans le chocolat fondue et les laisser égoutter. Décorer avec des vermicelles colorées.
- Laisser sécher en les plaçant dans un verre ou sur une assiette.
- Bon appétit !
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C’est parti
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