Crêpe épaisse aux pommes

Crêpes épaisses protéinées
icon 15 min
Torta di mele in padella © foodspring
Cette recette de crêpes épaisses protéinées ne nécessite que 3 ingrédients. Une recette super saine, sans sucre ni farine. Découvre notre nouvelle Whey des Fêtes saveur cannelle.

Ingrédients

1 Personne

  • 2
  • 60 g
    Whey Cannelle
  • un peu
    d’huile pour la poêle

Préparation

  • 1

    Râper finement la moitié de la pomme. Couper l’autre moitié en fines tranches.

  • 2

    Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs. Mélanger les jaunes avec la pomme rapée et la Whey jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • 3

    Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer à la pâte.

  • 4

    Verser la pâte dans une poêle. Déposer les pommes par dessus. Faire cuire des deux côtés.

  • 5

    Conseil : La crêpe tombe toujours par terre quand tu essaies de la faire sauter ? Fais glisser la crêpe dans une assiette. Recouvre l’assiette avec la poêle. Maintiens-la en place et retourne la poêle pour que la crêpe tombe dans la poêle.

  • 1
    Bon appétit !
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Aperçu de la recette

Objectif
Sèche musculaire
Temps total
15 min
Difficulté
facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Protéines
56g
Glucides
23g
Lipides
20g
Calories
513 kcal