Liste de courses
Le poulet et son glaçage contiennent environ 265 kcal et 46 g de protéines. Les accompagnements ne sont pas comptabilisés.
1.
Pour le poulet :
200 g
Blancs de poulet
1 c.à.c.
Huile végétale (par exemple huile de tournesol-, ou Huile de coco)
1 c.à.s. pleine
Confiture de Fruits Abricot
Confiture de Fruits Abricot
Pour un petit-déj fruité, sans sucre ajouté*.
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1 c.à.c.
Sauce soja
Sel, poivre, piment rouge en poudre
2.
En option :
Riz complet, menthe fraîche
Poulet à l’abricot
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Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Déposer et huiler une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson. Y placer le poulet, saler, poivrer.
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Refermer le papier alu sur le poulet et enfourner 20 minutes.
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Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la Confiture de Fruit, la sauce soja et le piment.
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Répartir le glaçage sur le poulet et laisser cuire 5 à 8 minutes supplémentaires en ouvrant le papier alu.
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Conseil : conserver un peu de glaçage de côté pour en arroser le poulet une fois qu'il est cuit.
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Servir accompagné de riz et/ou légumes.
- Bon appétit !
notre conseil
Coupé en morceaux, le poulet est également délicieux dans une salade. Ou, s'il faut faire vite, dans un wrap !
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