Poulet à l’abricot

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C.

• 2

  Déposer et huiler une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson. Y placer le poulet, saler, poivrer. 

• 3

  Refermer le papier alu sur le poulet et enfourner 20 minutes.

• 4

  Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la Confiture de Fruit, la sauce soja et le piment.

• 5

  Répartir le glaçage sur le poulet et laisser cuire 5 à 8 minutes supplémentaires en ouvrant le papier alu.

• 6

  Conseil : conserver un peu de glaçage de côté pour en arroser le poulet une fois qu’il est cuit. 

• 7

  Servir accompagné de riz et/ou légumes.

• 1

  Bon appétit !