Pâtes au saumon

Si frais mais si simple !

15 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Après une longue journée, qui a envie de passer 2 heures en cuisine ? Exactement. Alors on a trouvé cette recette rapide et rafraîchissante : les pâtes au saumon version healthy. Un bon plat réconfortant prêt en seulement 15 minutes.

Ingrédients

2 Personnes

125 g

Pâtes complètes (par ex. spaghettis)
0.5

Oignon
2 tranches

Saumon fumé
1 c.à.c

Huile de coco
100 ml

Bouillon de légumes
g

Crème fraîche

Un peu d’aneth

0.5

Citron

Préparation

1

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
2

Émincer l’oignon et découper le saumon en tranches.
3

Chauffer la poêle avec de l’huile de coco et faire revenir rapidement l’oignon.
4

Déglacer au bouillon de légumes et ajouter la crème fraîche. Remuer et assaisonner selon les envies avec du sel, du poivre et de l’aneth. Presser le demi citron et y ajouter le jus.
5

Ajouter le saumon à la sauce et laisser mijoter 5 minutes.
6

Ajouter les pâtes à la sauce puis servir.
7

Garnir d’aneth et de poivre moulu.
1

Bon appétit !