Pancakes Protéinés aux myrtilles
Un vrai délice fruité au petit déjeuner !
Dans l’éventail des recettes américaines classiques, les pancakes aux myrtilles y ont une place de choix. Pour une recette fitness ultime, foodspring s’est inspirée de la recette originale et l’a pimpée pour la rendre saine ET délicieuse. Le résultat ? 6x plus de protéines que dans un mélange à pancake classique. On te laisse essayer la recette !
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
487
kcal
168 g / 100g
Glucides
25
g
9 g / 100g
Protéines
54
g
19 g / 100g
Lipides
18
g
6 g / 100g
Ingrédients personne personnes
| 80 g |
|
| 130 ml | lait (demi-écrémé) |
| 70 g | myrtilles |
| 10 g |
|
| toppings (facultatif) | sirop d'érable, carré de beurre |
Préparation
- Mélanger dans un bol le mix pour pancakes et le lait. Mélanger à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les myrtilles à la pâte.
- Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile de coco.
- À l'aide d'une louche, verser un peu de pâte au centre de la poêle. Une fois que des bulles se forment, retourner le pancake pour cuire l'autre côté.
- Servir sur une assiette avec les toppings de son choix.
- Bon appétit !
Notre conseil
Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter des pépites de chocolat dans la pâte.
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