Pancakes au matcha

Qui dit superfood, dit super petit déj'

Pancakes au matcha
Objectif Musculation
Temps 15 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 435
Protéines 53 g
Lipides 16 g
GLUCIDES 19 g
Ingrédients …

1 personne

Liste de courses

150 ml lait demi-écrémé
2 c.à.c. poudre de matcha
1 c.à.c. Flavour Kick Banane ou 1 banane mûre
toppings au choix : banane, fruits rouges, syrop d'érable, etc.

Pancakes au matcha

Qui dit superfood, dit super petit déj'

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Avec ces pancakes au matcha pour ton prochain brunch, c’est tes amis qui seront verts de jalousie ! Ce petit déjeuner est riche en nutriments, notamment en protéines, en antioxydants et aussi en caféine, pour être au top de toi-même dès le matin !

Préparation

  • Dans un petit saladier, mélanger la poudre de pancakes, le matcha et le Flavour Kick.
  • Verser le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et faire cuire 4 pancakes.
  • Servir les pancakes au matcha avec des toppings au choix.
  • Bon appétit !

Le matcha c'est quoi ?

Le matcha est du thé vert moulu. La poudre est principalement préparée au Japon avec de l'eau chaude et bue sous forme de thé. Le Matcha Latte est aussi très populaire. Il s'agit d'un thé matcha infusé au lait. En raison de sa forte teneur en caféine, il a un effet revigorant. Outre la caféine, il contient également des ingrédients sains tels que des vitamines et des antioxydants - ce qui fait du matcha un véritable super aliment !    
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