Omelette de printemps
Légère et pauvre en glucides
Un repas classique et rapide pour tous les pressés et les surbookés. Avec quelques Flocons protéinés en plus par-dessus, ton déjeuner ou dîner sera superprotéiné !
Préparation
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Couper les légumes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec l'huile.
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Dans un saladier, battre les œufs. Incorporer les Flocons protéinés. Saler, poivrer.
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Verser la préparation aux œufs dans la poêle et laisser l'omelette prendre à feu doux. Décoller légèrement les bords.
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Au besoin, garnir de féta, de ciboulette et de légumes.
- Bon appétit !

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