Mousse au chocolat à l’avocat
Recette facile de mousse au chocolat sans œuf
L’avocat sait vraiment tout faire. Grâce à lui, nous t’avons préparé une recette de mousse au chocolat incroyablement onctueuse, sucrée comme il faut. On l’a testé et approuvé à 100 % ! Tu peux même ajouter une note irrésistible de café avec notre Whey saveur Café.
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
273
kcal
185 g / 100g
Glucides
21
g
15 g / 100g
Protéines
11
g
7 g / 100g
Lipides
15
g
10 g / 100g
Ingrédients personne personnes
| 1 | Gros avocat |
| 30 g | Poudre de cacao sans sucre |
| 15 g |
|
| 30 ml | Lait d'amande sans sucre |
| 40 g | Sirop d'agave (ou miel) |
| 1 pincée | Sel |
| 1 c.à.c | Éclats de fève de cacao (facultatif) |
| en topping | fruits rouges, menthe, etc |
Préparation
- Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère pour la mettre dans un récipient haut.
- Y ajouter la poudre de cacao, le Shape Shake, le lait d'amande, le sirop d'agave et le sel. Mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Pour une texture croquante supplémentaire, y incorporer des éclats de fève de cacao.
- Verser dans deux petits récipients puis décorer selon les envies de fruits rouges, d'éclats de fève de cacao et de menthe.
- Bon appétit !
Est-ce que l'on sent le goût de l'avocat ?
Si tu te concentre sur toutes les saveurs de la mousse, tu sentiras une légère note d'avocat, mais les arômes du cacao et du café sont dominants.Notre conseil
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