Mousse au chocolat à l’avocat

Recette facile de mousse au chocolat sans œuf

mousse au chocolat à l'avocat sans œuf
Objectif Musculation
Temps 5 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Kcal 273
Protéines 11 g
Lipides 15 g
KH 21 g
Ingrédients …

2 personnes

Liste de courses

1
Gros avocat g
Poudre de cacao sans sucre g
Whey Café foodspring">Whey Café foodspring e355 ml
Lait d'amande sans sucre g
Sirop d'agave (ou miel) pincée
Sel c.à.c
Éclats de fève de cacao (facultatif) en topping

Mousse au chocolat à l’avocat

Recette facile de mousse au chocolat sans œuf

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
L’avocat sait vraiment tout faire. Grâce à lui, nous t’avons préparé une recette de mousse au chocolat incroyablement onctueuse, sucrée comme il faut. On l’a testé et approuvé à 100 % ! Tu peux même ajouter une note irrésistible de café avec notre Whey saveur Café.

Préparation

  • Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère pour la mettre dans un récipient haut.
  • Y ajouter la poudre de cacao, le Shape Shake, le lait d'amande, le sirop d'agave et le sel. Mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Pour une texture croquante supplémentaire, y incorporer des éclats de fève de cacao.
  • Verser dans deux petits récipients puis décorer selon les envies de fruits rouges, d'éclats de fève de cacao et de menthe.
  • Bon appétit !

Est-ce que l'on sent le goût de l'avocat ?

Si tu te concentre sur toutes les saveurs de la mousse, tu sentiras une légère note d'avocat, mais les arômes du cacao et du café sont dominants.  

Notre conseil

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