Posted on novembre 26, 2019 (novembre 10, 2020) by Candy Lexa

Mini pizza rolls

Les parfaits amuse-gueules pour un buffet festif

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Les meilleurs petits fours, les incontournables des apéritifs dînatoires : les mini pizza rolls fondants, nourrissants et délicieux. Une pâte à pizza sans farine blanche, 100 % végétale et naturelle ! On en salive déjà.

Préparation

• Dans un saladier, verser la poudre à Pizza Protéiné et former un puits au centre. Ajouter l'eau et y émietter le cube de levure. Laisser lever pendant 10 minutes.
• Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Préchauffer le four à 180°C.
• Sur une surface farinée, étaler la pâte en forme de rectangle. La pâte doit être fine. Napper de sauce tomate et ajouter la garniture.
• Rouler la pâte sur la longueur et la couper en tranche de 2 à 3 cm d'épaisseur.
• Déposer les pizza rolls sur une plaque couverte de papier sulfurisé et mettre au four pendant 30 à 35 minutes.
• Bon appétit !

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