Mini pizza rolls
Les parfaits amuse-gueules pour un buffet festif
Les meilleurs petits fours, les incontournables des apéritifs dînatoires : les mini pizza rolls fondants, nourrissants et délicieux. Une pâte à pizza sans farine blanche, 100 % végétale et naturelle ! On en salive déjà.
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
104
kcal
132 g / 100g
Glucides
6
g
7 g / 100g
Protéines
9
g
12 g / 100g
Lipides
3
g
4 g / 100g
Ingrédients personne personnes
Recette pour 14 mini pizza rolls. Un roll contient environ 104 kcal et 9 g de protéines.
| Pour la pâte : | |
| 300 g |
|
| 300 ml | eau tiède |
| 10 g | levure de boulanger fraîche (en cube) |
| Pour la garniture : | |
| 200 g | sauce tomate |
| 100 g | mozzarella rapée |
| 100 g | jambon sec |
| 100 g | champignons émincés |
| basilic frais |
Préparation
- Dans un saladier, verser la poudre à Pizza Protéiné et former un puits au centre. Ajouter l'eau et y émietter le cube de levure. Laisser lever pendant 10 minutes.
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Préchauffer le four à 180°C.
- Sur une surface farinée, étaler la pâte en forme de rectangle. La pâte doit être fine. Napper de sauce tomate et ajouter la garniture.
- Rouler la pâte sur la longueur et la couper en tranche de 2 à 3 cm d'épaisseur.
- Déposer les pizza rolls sur une plaque couverte de papier sulfurisé et mettre au four pendant 30 à 35 minutes.
- Bon appétit !
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