mini burger veggie

Mini burgers de fête

Pour tes dîners entre amis !

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
40 min
facile
Sèche musculaire

Tu as organisé un dîner entre amis mais voilà, tu es en manque d’inspiration ? Pourquoi pas commencer par des mini burgers festifs & végétariens, qui raviront les papilles de tes invités ? Simple, original et surtout sain.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
136 kcal
157 g / 100g
Glucides
3 g
3 g / 100g
Protéines
8 g
10 g / 100g
Lipides
9 g
6 g / 100g

Ingrédients personnes

Recette prévue pour 10 mini burgers. 1 mini burger contient environ 136 kcal dont 8 g de protéines.
Pour les pains :
1 paquet
Pain protéiné
Pain protéiné
6,99 €
(30,39 €/1 kg)
TTC plus Livraison
230 ml eau
Pour la garniture :
100 g pesto au basilic
50 g mozarella
100 g aubergines grillées
50 g courgettes grillées
50 g tomates
1 petit oignon
un peu de roquette

Préparation

  • Préchauffer le four à 175°C.
  • Préparer la pâte avec le mélange de Pain Protéiné et former des boules de la taille d'une balle de ping pong.
  • Déposer les boules sur du papier cuisson et mettre au four pour 25 à 30 minutes.
  • Pendant ce temps, couper les légumes et les faire griller.
  • Une fois les pains cuits, les couper en deux. Garnir chaque pain de pesto, puis ajouter la mozarella, la roquette et les légumes.
  • Fermer les pains et maintenir les burgers à l'aide d'un pique en bois.
  • Bon appétit !

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