Frites de butternut

Frites maison de butternut

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
À propos de l'auteur
Pourquoi nous faire confiance
40 min
facile
Perte de poids
Tu ne peux pas te passer des frites ? Nous avons une recette saine pour toi ! La courge butternut est pauvre en calories et en glucides. Cuite au four, elle donne des frites healthy croustillantes et délicieuses ! Tu économises des calories tout en te faisant plaisir,

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
299 kcal
57 g / 100g
Glucides
28 g
5 g / 100g
Protéines
6 g
1 g / 100g
Lipides
16 g
3 g / 100g

Ingrédients personnes

Pour 2 portions. 1 portion contient environ 299 kcal dont 6 g de protéines.
1 courge Butternut
2 c.à.c. amidon de maïs
2 c.à.s.
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
1 c.à.c. ail
c.à.c. chili
gros sel
romarin (facultatif)
ketchup (facultatif)
Découvrir notre huile de coco

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Éplucher la courge butternut et la couper en frites (en bâtonnets).
  • Dans un bol, mélanger les frites à l'amidon de maïs.
  • Ajouter l'huile de coco, l'ail et le chili. Mélanger le tout.
  • Placer les frites sur du papier cuisson en laissant suffisamment d'espace entre chacune d'elles.
  • Laisser cuire pendant 30 à 35 minutes. Les retourner régulièrement. Une fois la cuisson terminée, saler.
  • Bon appétit !
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