Objectif Perte de poids

Temps 30 min

Difficulté Facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

kcal 131

Protéines 7 g

Lipides 4 g

GLUCIDES 15 g

Ingrédients …

1 personne personnes

Liste de courses

Préparation pour 14 cupcakes. Un cupcake sans topping contient 131 kcal et 7 g de protéines.

190 g farine d'épeautre complète

50 g Protéine Whey chocolat

Protéine Whey chocolat

Protéine Whey de haute qualité issue de lait de vaches de pâturage.

4.6/5

29,99 €

Boîte de 750 g
(39,99 €/1kg)

5 c.à.s. cacao en poudre, non sucré

2 c.à.c. levure chimique

100 g érythritol

2 œufs

240 ml lait (1,5% de matière grasse)

300 g compote de pommes

70 g pépites de chocolat, sans sucre

Pour le topping :

Pâte à Tartiner Protéinée Noix de Coco

Crème de coco avec 85 % de sucres en moins*.

4.8/5

4,99 €

200g
(2,50 €/100 g)

vermicelles ou perles colorées (facultatif)

Découvrir notre pâte à tartiner noix de coco

Cupcakes de Noël au chocolat

Avec nappage à la noix de coco

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Petit cupcake de Nöel. Quand tu sortiras du four. Avec des nutriments par milliers. N’oublie pas mes petites papilles. Régale-toi pendant les fêtes avec ce cupcake moelleux et surtout sans sucre !

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, Protéine Whey, la levure et le cacao.
Dans un autre saladier, mélanger l'érythritol, les œufs, le lait et la compote.
Dans un autre saladier, mélanger l' érythritol, les œufs et la compote.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides et remuer jusqu'à former une pâte. Ajouter les pépites de chocolat et les mélanger à la pâte.
Verser la préparation dans 14 moules à cupcakes. Les moules doivent être remplis au 2/3.
Mettre au four pendant environ 20 minutes. Une fois hors du four, laisser les cupcakes refroidir. Napper les cupcakes froids avec de la Pâte à tartiner protéinée et ajouter la décoration ou les toppings.
Bon appétit !

Si tu préfères le chocolat, tu peux toujours prendre notre Pâte à Tartiner Chocolat-noisette pour ton nappage !

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