Cupcakes de Noël au chocolat

Avec nappage à la noix de coco

cupcakes festifs
Objectif Perte de poids
Temps 30 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 131
Protéines 7 g
Lipides 4 g
GLUCIDES 15 g
Ingrédients …

1 personne

Liste de courses

Préparation pour 14 cupcakes. Un cupcake sans topping contient 131 kcal et 7 g de protéines.
190 g farine d'épeautre complète
5 c.à.s. cacao en poudre, non sucré
2 c.à.c. levure chimique
100 g érythritol
2 œufs
240 ml lait (1,5% de matière grasse)
300 g compote de pommes
70 g pépites de chocolat, sans sucre

1.
Pour le topping :
vermicelles ou perles colorées (facultatif)

Cupcakes de Noël au chocolat

Avec nappage à la noix de coco

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Petit cupcake de Nöel. Quand tu sortiras du four. Avec des nutriments par milliers. N’oublie pas mes petites papilles. Régale-toi pendant les fêtes avec ce cupcake moelleux et surtout sans sucre !

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, Protéine Whey, la levure et le cacao.
  • Dans un autre saladier, mélanger l'érythritol, les œufs, le lait et la compote.
  • Dans un autre saladier, mélanger l' érythritol, les œufs et la compote.
  • Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides et remuer jusqu'à former une pâte. Ajouter les pépites de chocolat et les mélanger à la pâte.
  • Verser la préparation dans 14 moules à cupcakes. Les moules doivent être remplis au 2/3.
  • Mettre au four pendant environ 20 minutes. Une fois hors du four, laisser les cupcakes refroidir. Napper les cupcakes froids avec de la Pâte à tartiner protéinée et ajouter la décoration ou les toppings.
  • Bon appétit !
Si tu préfères le chocolat, tu peux toujours prendre notre Pâte à Tartiner Chocolat-noisette pour ton nappage !
Body Check gratuit

Tu souhaites améliorer ton régime alimentaire ? Notre Body Check t'aide à y parvenir!

  • Calcul de ton IMC
  • Conseils nutritionnels adaptés
  • Produits adaptés à ton objectif
C’est parti

Commentaires