Crêpes à la pâte à tartiner

faîtes-vous plaisir sans remord

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
20 min
facile
Musculation
Pour vous, crêpes et pâte à tartiner sont synonymes de péché ? Nous, nous pensons qu’on devrait pouvoir se faire plaisir tout le temps. Et grâce à cette recette limitée en sucre, c’est possible. Laissez-vous surprendre par notre Pâte à tartiner protéinée à la noisette !

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
431 kcal
187 g / 100g
Glucides
48 g
21 g / 100g
Protéines
19 g
8 g / 100g
Lipides
18 g
8 g / 100g

Ingrédients personnes

Pour les crêpes :
30 g Farine d'épeautre (ou de riz)
15 g
Protéine Whey vanille
Protéine Whey vanille
29,99 €
(39,99 €/1kg)
TTC plus Livraison
60 g Fécule
1 c.à.s.
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
1 Œuf
250 ml Lait demi-écrémé
1 pincée Sel
Pour la garniture :
Pâte à Tartiner Protéinée Noisette
Pâte à Tartiner Protéinée Noisette
4,99 €
(2,50 €/100 g)
TTC plus Livraison

Préparation

  • Dans un saladier
  • mélanger la farine
  • la whey et la fécule. Former un puits au milieu.
  • Mettre l'huile de coco
  • l'œuf et le lait dans le puits puis mélanger de l'intérieur vers l'extérieur
  • afin de ne pas former de grumeaux.
  • Ajouter une pincée de sel et des zestes de citron.
  • Faire chauffer une poêle avec de l'huile de coco. Verser une louche de pâte au centre puis l'étaler jusqu'à ce que la surface de la poêle soit entièrement recouverte.
  • Cuire 2-3 minutes. Retourner. Cuire à nouveau 1 minute.
  • Garnir les crêpes de pâte à tartiner.
  • Bon appétit !

notre conseil

La Pâte à tartiner est bien entendu notre choix numéro un pour accompagner les crêpes et pancakes. Nous vous proposons une alternative délicieuse, pauvre en glucides, pour les vrais amateurs de cacahuète.
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