Cookies sans sucre à la noisette

petits délices sans gluten et sans sucre ajouté

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
À propos de l'auteur
Pourquoi nous faire confiance
20 min
facile
Perte de poids
Pour tous ceux qui ont essayé en vain de pâtisser sans sucre, voici enfin la solution : nos Flavour Kicks. Ce petit ingrédient magique donnera à vos gâteaux un arôme savoureux, sans calories superflus.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
179 kcal
549 g / 100g
Glucides
2 g
6 g / 100g
Protéines
5 g
15 g / 100g
Lipides
16 g
49 g / 100g

Ingrédients personnes

Pour 10 cookies, 1 cookie contenant 179 kcal et 5 g de protéines.
200 g amandes en poudre
2.5 c.à.c.
Flavour Kick Noisette
Flavour Kick Noisette
9,99 €
(8,33 €/100 g)
TTC plus Livraison
0.5 c.à.c. levure chimique
0.5 c.à.c. sel
1 œuf
40 g
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
10 g noisettes concassées
découvrir les flavour kicks

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les amandes, le Flavour Kick, la levure chimique et le sel.
  • Dans un autre saladier, mélanger l'œuf, l'huile de coco et les ingrédients secs. Mélanger. Incorporer les noisettes.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Prélever 1 c.à.s. de la préparation et former une boule. La déposer sur une plaque de cuisson et l'aplatir un peu.
  • Enfourner 10 à 12 minutes. Laisser un peu refroidir avant de servir.
  • Conseil : ne pas laisser les cookies trop longtemps dans le four. Ils doivent être clairs et moelleux lorsqu'ils sortent du four.
  • Bon appétit !
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