Cookies sans sucre à la noisette

petits délices sans gluten et sans sucre ajouté

Par :
Créatrice de recettes & éditrice de contenu
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Pourquoi nous faire confiance
20 min
facile
Perte de poids
Pour tous ceux qui ont essayé en vain de pâtisser sans sucre, voici enfin la solution : nos Flavour Kicks. Ce petit ingrédient magique donnera à vos gâteaux un arôme savoureux, sans calories superflus.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
179 kcal
549 g / 100g
Glucides
2 g
6 g / 100g
Protéines
5 g
15 g / 100g
Lipides
16 g
49 g / 100g

Ingrédients personnes

Pour 10 cookies, 1 cookie contenant 179 kcal et 5 g de protéines.
200 g amandes en poudre
2.5 c.à.c.
Flavour Kick Noisette
Flavour Kick Noisette
9,99 €
(8,33 €/100 g)
TTC plus Livraison
0.5 c.à.c. levure chimique
0.5 c.à.c. sel
1 œuf
40 g
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
10 g noisettes concassées

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les amandes, le Flavour Kick, la levure chimique et le sel.
  • Dans un autre saladier, mélanger l'œuf, l'huile de coco et les ingrédients secs. Mélanger. Incorporer les noisettes.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Prélever 1 c.à.s. de la préparation et former une boule. La déposer sur une plaque de cuisson et l'aplatir un peu.
  • Enfourner 10 à 12 minutes. Laisser un peu refroidir avant de servir.
  • Conseil : ne pas laisser les cookies trop longtemps dans le four. Ils doivent être clairs et moelleux lorsqu'ils sortent du four.
  • Bon appétit !

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