Objectif Musculation

Temps 25 min

Difficulté Facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

kcal 158

Protéines 12 g

Lipides 3 g

GLUCIDES 19 g

Ingrédients …

4 personne personnes

Liste de courses

Pour 4 « steaks », 1 « steak » contenant 158 kcal et 12 g de protéines.

200 ml Bouillon de légumes

1 g Quinoa

Ail

100 petite Poireau

1 g Protéine Whey neutre

Protéine Whey neutre

Protéine Whey de haute qualité issue de lait de vaches de pâturage.

4.6/5

29,99 €

Boîte de 750 g
(39,99 €/1kg)

1 Œuf

Sel, poivre, paprika, curry persil frais, huile d'olive pour la cuisson

découvrir la protéine whey neutre

Burger végétarien au quinoa

La savoureuse fast food veggie

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Dans un burger, une salade ou en accompagnement, le quinoa est une excellente alternative protéinée à la viande ! Notre Protéine Whey neutre est également adaptée aux plats sucrés comme salés.

Préparation

Faire bouillir le bouillon de légumes. Faire cuire le quinoa 12 minutes puis réserver en couvrant.
Hacher l'ail et le poireau. Râper les carottes.
Dans une poêle, avec une peu d'huile, faire sauter les légumes. Réserver.
Dans un saladier, mélanger le quinoa et les légumes sautés. Ajouter l'œuf et la Protéine Whey. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika, du curry et du persil.
Avec les mains, former 4 steaks et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
Préparer le burger.
Bon appétit !

notre conseil

Tu peux remplacer la Protéine Whey par 40 g de farine. ou notre Avoine instantanée.

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