buddha bowl hiver

Buddha Bowl de Nöel

Pour un Noël sain et léger

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
30 min
facile
Perte de poids
Fais-toi plaisir avec un bon bol rempli de légumes ! Le buddha bowl version Fêtes se pare de vert et de rouge pour te mettre dans l’ambiance de Noël en toute légèreté. Délicieux et pratique, tu peux le savourer aussi bien à la maison que sur le pouce.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
515 kcal
94 g / 100g
Glucides
33 g
6 g / 100g
Protéines
22 g
4 g / 100g
Lipides
28 g
5 g / 100g

Ingrédients personne

La recette est prévue pour 1 bowl. Contient 515 kcal dont 22 g de protéines.
1 poignée épinards en branche
100 g brocoli
50 g haricots mange-tout
80 g choux de Bruxelles
100 g chou rouge
moitié avocat
1 radis
30 g graines de grenade
50 g Houmous à la betterave foodspring
1 tranche
Pain protéiné vegan
Pain protéiné vegan
6,99 €
(30,39 €/1 kg)
TTC plus Livraison

Préparation

  • Faire blanchir le brocoli, les choux de Bruxelles et les haricots mange-tout à l'eau bouillante, ou bien les faire griller 20 minutes au four.
  • Préparer le houmous à la betterave. Plus il y aura de betterave, plus le houmous sera rose.
  • Mettre les épinards en branche dans un saladier et y répartir les autres ingrédients.
  • Servir avec du Pain Protéiné.
  • Bon appétit !

Notre conseil

Envie de faire ton propre houmous ? Voici notre recette de houmous à la betterave.
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