Buddha Bowl de Nöel

Pour un Noël sain et léger

buddha bowl hiver
Objectif Perte de poids
Temps 30 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 515
Protéines 22 g
Lipides 28 g
GLUCIDES 33 g
Ingrédients …

1 personne

Liste de courses

La recette est prévue pour 1 bowl. Contient 515 kcal dont 22 g de protéines.
1 poignée épinards en branche
100 g brocoli
50 g haricots mange-tout
80 g choux de Bruxelles
100 g chou rouge
moitié avocat
1 radis
30 g graines de grenade
50 g Houmous à la betterave foodspring

Buddha Bowl de Nöel

Pour un Noël sain et léger

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
Fais-toi plaisir avec un bon bol rempli de légumes ! Le buddha bowl version Fêtes se pare de vert et de rouge pour te mettre dans l’ambiance de Noël en toute légèreté. Délicieux et pratique, tu peux le savourer aussi bien à la maison que sur le pouce.

Préparation

  • Faire blanchir le brocoli, les choux de Bruxelles et les haricots mange-tout à l'eau bouillante, ou bien les faire griller 20 minutes au four.
  • Préparer le houmous à la betterave. Plus il y aura de betterave, plus le houmous sera rose.
  • Mettre les épinards en branche dans un saladier et y répartir les autres ingrédients.
  • Servir avec du Pain Protéiné.
  • Bon appétit !

Notre conseil

Envie de faire ton propre houmous ? Voici notre recette de houmous à la betterave.
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