Buddha Bowl de Nöel
Pour un Noël sain et léger
30 min
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Fais-toi plaisir avec un bon bol rempli de légumes ! Le buddha bowl version Fêtes se pare de vert et de rouge pour te mettre dans l’ambiance de Noël en toute légèreté. Délicieux et pratique, tu peux le savourer aussi bien à la maison que sur le pouce.
Ingrédients
1
Personne
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1 poignéeépinards en branche
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100 gbrocoli
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50 gharicots mange-tout
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80 gchoux de Bruxelles
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100 gchou rouge
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moitiéavocat
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1radis
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30 ggraines de grenade
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50 gHoumous à la betterave foodspring
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1 tranchePain Protéiné Vegan
Préparation
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1
Faire blanchir le brocoli, les choux de Bruxelles et les haricots mange-tout à l’eau bouillante, ou bien les faire griller 20 minutes au four.
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2
Préparer le houmous à la betterave. Plus il y aura de betterave, plus le houmous sera rose.
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3
Mettre les épinards en branche dans un saladier et y répartir les autres ingrédients.
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4
Servir avec du Pain Protéiné.
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1Bon appétit !
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Aperçu de la recette
Objectif
Perte de poids
Temps total
30 min
Difficulté
facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Protéines
22g
Glucides
33g
Lipides
28g
Calories
515 kcal