Boulettes de viande protéinées

Préparation

• 1

  Dans un saladier, mélanger la viande hâchée avec l’œuf, les Flocons protéinés et l’ail.

• 2

  Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le persil.

• 3

  Avec les mains légèrement humides, former des petites boulettes. Les faire cuire dans une poêle avec l’huile de coco, jusqu’à ce qu’elles brunissent.

• 4

  Conseil : au besoin, préparer une sauce tomate pour accompagner. Pour cela, mettre tous les ingrédients dans une poêle pendant 20 minutes et laisser mijoter. Bien assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter les boulettes dans la poêle et laisser cuire 5 minutes. Ajouter le persil. 

• 1

  Bon appétit !